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バックナンバー
2月更新分
ホットペッパーグルメ外食総研、トレンド座談会のテーマは｢羊肉｣
ヒトサラ、10周年を迎えた｢Best Chef＆Restaurant 2022-2023｣発表
できたてのおいしさを今年も！｢サッポロ クラシック できたて出荷｣発売
日本チェーンストア協会、2022年12月のスーパー売上高は6ヶ月連続増に
日本フードサービス協会、2022年12月の外食売上高は13ヶ月連続増に
エビスビール、｢幸せ、ふくらむ。“こととき”｣プレゼントキャンペーン
日本百貨店協会、2022年12月の百貨店売上高は104.0％で10ヶ月連続増
国内最大級のホテル･レストラン･フード業界の展示会｢HCJ2023｣を開催
スイーツ感覚で楽しめる｢HOPPIN’ GARAGE 大人のチョコミント｣登場
JBRC、2022年12月度福岡県版 アルバイト･パート募集時平均時給調査
ぐるなびリサーチ部、女性会員を対象に今年の｢バレンタイン｣調査を実施
｢乳酸菌プレミアム 酸化防止剤無添加 ポリフェノールリッチ｣新登場
JBRC、2022年12月度北海道版 アルバイト･パート募集時平均時給調査
JFA、2022年12月のコンビニ売上高は既存店･全店ともに前年を上回る
5年目を迎える｢サッポロ SORACHI1984｣(350ml缶･樽10L)リニューアル
1月更新分
トレンド座談会、｢避ける｣と思われている食品･食品技術について発表
ポスタス、POSデータを基にした2022年12月度の飲食店売上動向を発表
日本ビール文化研究会、｢第12回日本ビール検定(びあけん)｣の結果報告
日本政府観光局、12月の訪日外客数は100万人を超え、前月の約1.5倍に
JBRC、12月度東名阪三大都市圏アルバイト･パート募集時平均時給調査
スマホアプリ｢うちれぴ｣による生活改善と食品ロス削減の実証実験を実施
2022年トレンド鍋｢平成リバイバル鍋｣グランプリ受賞メニュー発表
丸亀製麺、国内外食企業初となる｢ZEB｣認証を取得した店舗をオープン
サッポロ GOLD STAR、リニューアル発売記念！3つのキャンペーン実施
イーストン、グループ店舗で使える｢プレミアム付き食事券｣の販売開始
養老乃瀧、今年は南南東のやや南！韓激で恵方巻2種の事前予約開始
サッポロビール、2023年の事業方針を発表 －新しい｢お酒｣編－
エビソル、AI電話予約応対サービスの電話対応件数が100万件を突破
北海道シントク町 塚田農場、季節のおすすめメニューの提供をスタート
サッポロビール、2023年の事業方針を発表 －ビールブランド編－
焼肉の和民、配膳ロボットが大画面越しに接客を行うイベントを実施
回転寿司みさき、国産の生本鮪を堪能！｢みさき本気のまぐろ祭2023｣開催
微アルコールビールテイスト｢サッポロ The DRAFTY｣リニューアル
ホットペッパーグルメ、アプリ上で使える決済手段｢COIN＋｣を導入
ぐるなび、｢ぐるなび Premium Meal Kit｣に初めて郷土料理が登場
｢CRAFT BEER KOYOEN｣がついに浩養園内にリニューアルオープン！
11月度東名阪の外食市場規模、伸び率は鈍化も12ヶ月連続で前年を上回る
BtoBプラットフォーム 請求書、MJSの販売システム3商品とAPI連携
紙使用量を大幅削減！｢サッポロ生ビール黒ラベルエコパック｣テスト販売
大阪王将、群馬県の冷凍餃子工場にグループ初の太陽光発電設備を導入
スパイスBBQ Nicole、カフェタイムを有効活用！｢お団子食べ放題｣開始
YEBISU BAR、｢福岡の食｣フェアと連携！｢福岡のうまかもんフェア｣開催
カクヤス、愛飲家に“二日酔い”に関してのアンケート調査を実施
コロワイド、神奈川工場など主力4工場で太陽光発電設備の稼働を開始
ポッカサッポロ、北海道三笠高校 レモンレシピコンテストの結果を発表
BtoBプラットフォーム 契約書、｢文書電子化サービス｣とシステム連携
四十八漁場、蔵元とともに特別に誂えた日本酒｢ubu(うぶ)｣を販売
｢キレートレモン｣ブランド、販売好調！7年連続で過去最高出荷を達成
ぐるなび、“高機能バイオ炭の製造･施用体系の確立”がNEDOに採択
JR九州、即日輸送｢朝どれお魚新幹線 かごんまっ！便｣の試験運用を実施
RTD商品｢サッポロ 濃いめのレモンサワー｣ブランドをリニューアル
インフォマート、総務･法務担当者を対象に電子契約に関する調査を実施
日本フードサービス協会、11月の外食売上高は12ヶ月連続で前年を上回る
スペシャルインタビュー｢#20歳の自分へ｣を｢CLUB黒ラベル｣内で公開
日本百貨店協会、11月の百貨店売上高は9ヶ月連続で前年を上回る
日本チェーンストア協会、11月のスーパー売上高は5ヶ月連続で前年比増
サッポロビール、RTDカテゴリー販売好調！年間販売数量前年超えを達成
12月更新分
日本チェーンストア協会、｢2022年 チェーンストア10大ニュース｣を発表
スパイスBBQ Nicole、｢くるり串×チーズフォンデュコース｣をスタート
地域活性化に貢献！サッポロ クラシック｢ボールパーク開業記念缶｣発売
日本政府観光局、11月の訪日外客数は934,500人と100万人も視野に
リクルートMUFGビジネス、決済ブランド｢COIN+｣が楽天銀行と連携開始
日々の食卓をサポート！アプリ｢うちれぴ｣と｢スマートレシート｣が連携
日本フランチャイズチェーン協会、11月のコンビニ売上高は前年を上回る
ぐるなび、垣根を超えて連携！｢おコメ食べて笑おう｣プロジェクトに参画
販売好調！新ジャンル｢サッポロ GOLD STAR｣が過去最高売上を更新
ジョブズリサーチセンター、三大都市圏の11月度フード系平均時給調査
ぐるなびリサーチ部、2022年｢今年の一皿｣“冷凍グルメ”に関する調査
2023年も｢新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ アルビレックス新潟缶｣登場
JBRC、11月度アルバイト･パート募集時平均時給調査（北海道版）
ぐるなび、福岡県飯塚市と｢食事券型ふるさと納税｣における連携を開始
歴史あるビールを現代風にアレンジ！｢サッポロ サクラビール｣限定発売
JBRC、11月度アルバイト･パート募集時平均時給調査（福岡県版）
ソニー生命保険、｢47都道府県別 生活意識調査2022｣を発表
多様な味わいと楽しみ方を提案！｢ボンベイ･サファイア プレミアクリュ｣
JBRC、11月度東名阪三大都市圏アルバイト･パート募集時平均時給調査
BLUE SEAL、｢日本ネーミング大賞2022｣において最優秀賞を受賞
国産ホップを100％使用した新シリーズ｢サッポロ NIPPON HOP｣｣登場
ジョブズリサーチセンター、飲食業での働き方の実態･イメージ調査
塚田農場、DXを推進！店内Wi-Fi環境の見える化ならびに環境整備を実施
好調な｢サッポロ GOLD STAR｣がさらに進化！リニューアル販売開始
ホットペッパーグルメ外食総研、今年度の忘年会･新年会の動向調査
ボンベイ･サファイア、フードカルチャー誌｢RiCE｣とフォトコンを開催
ポッカサッポロ、ファイターズS＆Eとパートナーシップ契約を締結
ビール酒造組合、2022年冬｢STOP！20歳未満飲酒｣プロジェクトを実施
トラットリア ケナル、｢FOOD MADE GOOD 2022｣で三つ星を獲得
ポッカサッポロ、がぶ飲みできるブドウ糖入りソーダ味の炭酸飲料が登場
カクヤス、2022年の忘年会事情についてアンケート調査を実施
ぐるなび、芦屋市と｢食事券型ふるさと納税｣の返礼品の取扱いを開始
サッポロHD、｢がんアライアワード2022｣においてグループ2社が受賞
ぐるなび、クリスマスや年末年始を迎え｢ハレの日外食｣に関する調査
PayPayグルメ、12月に使える期間限定キャンペーン3種類を実施
｢サッポロ 三ツ星グレフルサワー｣出荷数量が2,000万本を突破！
インフォマート、2商品が｢BOXIL SaaS AWARD Winter 2022｣で受賞
ぐるなび総研、2022年｢今年の一皿｣に｢冷凍グルメ｣を選定
サッポロビール、北海道工場にPPAモデルによる太陽光発電設備を導入
じゃらんリサーチセンター、第16回国内宿泊旅行ニーズ調査結果を発表
ブルーノート･ジャパン、新業態のダイニング｢BLUE NOTE PLACE｣誕生
ご要望に応えて！｢HOPPIN' GARAGE 6缶トライアルセット｣販売開始
東名阪の外食市場規模、10月は+358億円と11ヶ月連続で前年を上回る
｢価格.com 旅行･トラベル｣が｢食べログ｣と連携し飲食店情報の掲載を開始
疲労感を軽減！｢キレートレモンスパークリングクエン酸3000｣登場
リクルート、コロナ後の求人回復期における飲食業界の雇用動向を分析
｢RED U-35 2022｣のレッドエッグ(グランプリ)に初の日本料理人が選出
地球に優しい！｢黒ラベル Malt＆Hops Series Yellow Stitch JEANS｣発売
食べログ、ラーメンの名店TOP100！｢食べログ ラーメン 百名店 2022｣
四十八漁場、｢越前がに｣｢セイコガニ｣の販売を“売り切れ御免”で開始
サッポロビール、RTD商品開発AIシステム｢N-Wing★｣を本格実装
JBRC、10月度アルバイト･パート募集時平均時給調査（フード系小分類）
すかいらーくHD、グループ店舗で使用するカトラリーとレジ袋を有料化
地域限定ビールの先駆け｢サッポロ クラシック｣缶商品が13年連続売上増
JBRC、10月度アルバイト･パート募集時平均時給調査（福岡県版）
ぐるなび、｢GURUNAVI FOODHALL WYE 天空橋｣を羽田にオープン
銀座ライオン、日本最古のビヤホールが監修した特別なビールが登場
日本百貨店協会、10月の百貨店売上高は8ヶ月連続で前年を上回る
日本フードサービス協会、10月の外食売上高は11ヶ月連続で前年を上回る
第99回箱根駅伝を応援！サッポロ生ビール黒ラベル｢箱根駅伝缶｣発売
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