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外食トピックス
バックナンバー
7月更新分
リクルート、飲食店経営者のDXに対する興味･関心と導入状況の実態調査
楽天ペイメント、｢カフェ･ド･クリエ｣で｢楽天ペイ｣アプリの利用が可能に
サッポロビール、2021年ボージョレ･ヌーボーの予約受注を開始
インフォマート、食品業界の経理業務に関する実態調査を実施
ぐるなび、｢東京データプラットフォーム ケーススタディ事業｣に参画
爽快感のある味わい！｢サッポロチューハイ99.99 クリアシトラス｣登場
カクヤス、酒呑みたちの｢おうちキャンプ｣についてアンケート調査を実施
TableCheck、フランス料理イベント｢FRW 2021｣の公式パートナーに
サッポロHD、｢SOMPOサステナビリティ･インデックス｣の構成銘柄に
レッドロブスター、海老づくし祭り！｢サマーシュリンプカーニバル｣開催
北の家族、仙台第一生命タワービル店を｢仙台 北の家族｣に店名変更
カフェ･ド･クリエ、国産白桃のラッシー＆冷製トマトソースのパスタ登場
東名阪の外食市場規模、5月は前年比148.2％も前々年比では37.7％に
おかか新宿、名物｢出汁しゃぶ｣を昼から堪能！ランチを営業開始
｢サッポロ クラシック ゴールデンカムイデザイン缶｣が3種類で登場
新生銀行、2021年サラリーマンのお小遣い調査－飲み事情－
ESOLA新宿、営業再開イベントを実施！｢3大食べ放題｣企画を開催
ブルーシール、沖縄県産素材使用シーズンフレーバー2品の販売を開始
新生銀行、2021年サラリーマンのお小遣い調査－昼食事情－
｢楽天ぐるなびデリバリー｣及び｢楽天ぐるなびテイクアウト｣サービス開始
芳ばしい薫りとコクを引き立たせた｢サッポロ 麦とホップ 薫る焙煎｣発売
6月更新分
新生銀行、2021年サラリーマンのお小遣い調査－お小遣い編－
百名店に喫茶ジャンルが新たに追加！｢食べログ 喫茶店 百名店 2021｣発表
デュワーズ、著名な品評会｢International Whisky Competition 2021｣で受賞
ぐるなびリサーチ部、新型コロナワクチン接種後の行動意向に関する調査
居酒屋 北の家族、対象店舗で｢メガジョッキ飲み放題｣を開催
｢サッポロ セブンプレミアム 上富良野佐藤さんのホップ畑から｣が登場
ぐるなび、飲食店情報サイトのパイオニア｢ぐるなび｣が開設25年を迎える
JF、5月の外食売上高は前々年比では80.2％と回復への出口見えず
サッポロビール、酒類商品に含まれる純アルコール量をHPに表記開始
日本チェーンストア協会、5月のスーパー売上高は3ヶ月連続で前年を確保
サッポロライオン、27年ぶり！｢広島三越ライオンビヤガーデン｣オープン
“日本生まれのハードセルツァー”｢サッポロ WATER SOUR｣新発売
BtoBプラットフォーム 契約書、サイボウズの｢kintone｣とAPI連携を開始
カクヤス、メルマガユーザーを対象に｢二日酔い対策｣に関する調査を実施
サッポロビール、ニューノーマルな時代の新しいオンラインフェスを提案
日本百貨店協会、5月の百貨店売上高は前年比65.2％増の2465億円
ホットペッパーグルメ外食総研、6月の｢トレンド座談会｣は激辛グルメ
黒ラベル、スペシャルコンテンツ｢STAR READER｣第3弾をスタート
JFA、5月のコンビニ売上高は全店･既存店とも3ヶ月連続で前年を上回る
JBRC、2021年5月度アルバイト･パート平均時給調査(福岡県版)
ヱビスビール｢第1弾 Colorful Tripキャンペーン｣デザイン缶が登場
日本政府観光局、5月の訪日外客数は2019年度比99.6％減の10,000人
JBRC、2021年5月度アルバイト･パート平均時給調査(北海道版)を公表
コンビニに黒ラベル｢STAR JAM SESSION｣キャンペーンデザイン缶登場
インフォマート、｢第1回 電子化･オンライン化 支援EXPO｣に出展
ぐるなび、引き続き人気を集める｢激辛料理｣に関する調査を実施
うちレピ、電子レシートアプリ＆スーパー店舗と連携した実証実験を開始
ホットペッパーグルメ外食総研、｢軽食の新トレンド｣についてレポート
今食べに行きたいピザの名店TOP100！｢食べログ ピザ 百名店 2021｣発表
夏の晩酌にぴったり！｢サッポロ レモン･ザ･リッチ 旨塩レモン｣登場
JBRC、5月度東名阪三大都市圏アルバイト･パート募集時平均時給調査
銀座メンチ こがね亭、初の単独食物販店舗！西友花小金井店をオープン
サッポロビール、東京生まれの｢ヱビスビール｣をシンガポールで販売開始
スタイルスグループ、｢BtoBプラットフォーム 受発注｣を導入
サッポロライオン、夏を楽しもう！札幌にビヤガーデン3店同時オープン
黒ラベル×Coleman、“BLACK EDITION”限定景品付き商品を発売
ぐるなびリサーチ部、2021年｢父の日｣に関するアンケート調査を実施
カフェ･ド･クリエ、毎年SNSで話題のミントチョコが装いを新たに登場
サッポロビール、｢バカルディ｣ブランドからエイジドラム2種を新発売
セイコーHD、コロナ禍で広がり加速する時間の多様性！｢時間白書｣発表
料理人コンペティション｢RED U-35 2021 Online｣の応募受付開始
提案型アプリ｢うちレピ｣、フードテックサービス構築に向けた実証実験を
ソフトバンクロボティクス、｢Servi｣の無料お試しキャンペーンを実施
サッポロライオン、羽田空港の｢ノースカフェ＆BEER｣の運営受託を開始
｢たんぽぽ｣みたいな金色のお酒｢HOPPIN' GARAGE Dandelion｣登場
クックビズ、採用と研修がセットに！｢飲食店応援企画｣セットプラン提供
食創造都市 大阪推進機構、寄付を募るクラウドファンディングを開始
プレミアムジン｢ボンベイ｣から｢ボンベイ･サファイア サンセット｣登場
農林水産省、国内の多様な食文化を保護･継承するためデータベース化
甲羅、愛知県豊橋市の焼肉の名店｢大東園｣がついに県外に初進出
サッポロ うまみ搾り、新WEB CMを公開！Twitterキャンペーン開催
百名店に寿司ジャンルが新たに追加！｢食べログ 寿司 百名店 2021｣発表
いきなり！ステーキ、待ち時間なし！直営店舗で｢モバイルオーダー｣導入
レッドロブスター、｢モバイルレッドロブスターカード｣の運用を開始
ホットペッパーグルメ外食総研、一人での外食の実態について調査を実施
ペッパーランチ、昨年解禁になったスペイン産牛肉のサガリステーキ登場
氷を入れて飲むスパークリングワイン｢マルティーニ アスティ･アイス｣
ぐるなび、スマートフォンアプリ｢ぐるなび経営サポート｣の実証実験開始
バリューデザイン、プリペイド決済の脱プラ推進に再生プラカードを採用
日本ワイン｢グランポレール 余市ミュラートゥルガウ(GI北海道)2020｣登場
4月の東名阪の外食市場規模、前年比では倍増も前々年比では半分以下
カフェ･ド･クリエ、｢からだハピネス｣なドリンクとパスタが登場
サッポロビール、ヱビスビール時間を彩る｢コト体験｣ギフトセットを発売
北の家族 新宿店、居酒屋の｢お団子食べ放題｣に夏季限定メニューが登場
いきなり！ステーキ、ニュージーランド産＆豪州産ステーキキャンペ実施
レッドロブスター、旬の季節が到来！｢ロブスターフェスタ 2021｣開催
5月更新分
インフォマート、｢YOU ARE THE BESTプロジェクト｣に参加
サッポロライオン、｢銀座メンチ こがね亭｣初の単独食物販店をオープン
サッポロHD、グループ全体で喫煙率目標達成のため禁煙推進に取り組む
第一生命、第34回｢第一生命サラリーマン川柳コンクール｣ベスト10発表
東京建物、若手料理人の独立開業を支援するプロジェクトに参画
ペッパーランチ、｢ガッツリ肉盛りプレート｣のテイクアウト販売を開始
日本チェーンストア協会、4月のスーパー売上高は2ヶ月連続で前年を確保
ぐるなび、飲食店経営サポートへ！ゴーストキッチンの実証実験を開始
星に願いを！サッポロ生ビール黒ラベル｢信州の星空缶｣限定発売
百名店にビストロジャンルが新登場！｢食べログ ビストロ 百名店 2021｣
JF、2021年4月度の外食売上高は前年比136.7％も前々年比は80.5％
新業態｢サンマルクカフェ+R(プラスアール)｣が東京･銀座に登場
日本百貨店協会、4月の百貨店売上高は前年比167.0％増の約3179億円
JBRC、2021年4月度アルバイト･パート平均時給調査(福岡県版)
IWSC2021で｢グランポレール 山梨甲州〈樽発酵〉2019｣が金賞を受賞
JBRC、2021年4月度アルバイト･パート平均時給調査(北海道版)
インフォマート、1年に1度の"経理の祭典"｢経理フェスティバル｣を開催
｢サッポロ SORACHI1984｣のサイト内にホップに関する新コンテンツ公開
JFA、4月のコンビニ売上高は全店･既存店とも2ヶ月連続で前年を上回る
シズラー、カゴメと協働し｢野菜をもっととろうプロジェクト｣を開始
｢サッポロ 愛のスコールホワイトサワー〈フルーツミックス〉｣が登場
日本政府観光局、4月の訪日外客数は2019年度比99.6％減の10,900人
JBRC、4月度東名阪三大都市圏アルバイト･パート募集時平均時給調査
｢ミシュランガイド北陸2021特別版｣のセレクションを発表
インフォマート、DX推進を後押し！｢BtoBプラットフォーム TRADE｣
カクヤス、お酒とつまみに特化したモール型専門通販サイト｢カクベツ｣
フォトビー、父の日に世界に一つだけの“オリジナルラベルのビール”を！
インフォマート、百十四銀行の取引先に｢電子請求書早払い｣の提供開始
レッドロブスター、人気のサイドメニュー｢チーズビスケット｣を自宅で！
｢新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ＜夏季限定デザイン缶＞｣を限定発売
トレタ、GMOコマースと飲食店におけるDX普及を目的に業務提携
ヤフー、事業者向けデータソリューション｢DS.INSIGHT｣に新機能を追加
男梅サワーシリーズから｢サッポロ 男梅サワー 追いレモン 夏の爽｣登場
ぐるなび、自らの｢存在意義｣を見つめ直す！新理念体系を策定
カクヤス、酒類＋｢商品力｣＆｢宅配サービス｣強化のため新部署を立ち上げ
静岡限定ビール｢静岡麦酒(しずおかばくしゅ)｣の缶商品を数量限定発売
吉野家、RIZAPと共同開発した脂肪燃焼系｢ライザップ辛牛サラダ｣を発売
北の家族、町田店で｢手羽先のUFOチキン食べ放題｣をスタート
スペイン産オーガニックワイン｢パラ･ヒメネス｣3品種リニューアル発売
タニタ、｢体温計に関する意識･実態調査2021｣を実施
監獄レストラン ザ･ロックアップ、｢デコれる！ドーナツ食べ放題｣開始
スコッチウイスキー｢デュワーズ カリビアンスムース 8年｣を数量限定販売
インフォマート、Natty fellows Companyに｢メニューplus｣を導入
ぐるなび、飲食店店舗ページに新型コロナ対策の表示を5項目追加
ニッポン”の新ジャンル｢サッポロ NIPPON CLASSICAL BITTER｣登場
Yahoo! MAP、飲食店などの口コミと写真を同時に投稿できる機能を提供
カフェ･ド･クリエ、台湾4大銘茶“凍頂烏龍茶”のミルクティーが登場
サッポロ 濃いめのレモンサワー、販売好調！年間販売計画を上方修正
東名阪の外食市場規模、2021年3月は前年比-380億円の1,788億円
塚田農場プラス、オンライン飲み会に関するアンケート調査を実施
4年ぶりの登場！｢グランポレール 余市バッカス2020｣を北海道で限定発売
インフォマート、｢電子請求書早払い｣が｢ザ･ビジネスモール｣と連携開始
カフェ･ド･クリエ、新しくなったアイスコーヒーで作る珈琲ゼリーが登場
日本航空とサッポロビールが共同で中長期的に北海道の地域振興へ貢献
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