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外食トピックス

カフェ・ド・クリエ、秋の食材“きのこ”を使用した香り豊かなパスタが登場

ポッカクリエイトは、全国の「カフェ・ド・クリエ」店舗にて、フードメニュー「パスタ きのこクリーム~デュクセルソース仕立て~」 (720 円 / 税抜 ) を 9 月 2 日に発売する。

「パスタ きのこクリーム~デュクセルソース仕立て~」は、マッシュルームやポルチーニなど秋の食材“きのこ”を使用した香り豊かな秋を味わうパスタ。マッシュルームなどのきのこと玉ねぎをみじん切りにして炒めたデュクセルソースをベースになめらかなクリームソースに仕上げ、ベーコンビッツの旨味を加えた。

記事配信/外食ドットビズ(2020/09/02)
制作協力/外食ドットビズ

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