2022年トレンド鍋｢“平成リバイバル鍋”グランプリ｣の一般投票を開始

ぐるなびは、 2022 年の｢トレンド鍋｣として発表した｢平成リバイバル鍋｣の全国 No.1 を決定する｢“平成リバイバル鍋”グランプリ｣の一般投票を 12 月 31 日まで実施する。

本格的な冬の到来とともに、恋しくなるのが体の芯から温まる鍋。｢ぐるなび｣では、 2009 年より毎年、食トレンドや世相、｢ぐるなび｣のビッグデータの情報や会員へのアンケート調査などをもとに選出する、その年のトレンドとなりそうな鍋｢トレンド鍋｣を発表しており、 2022 年の｢トレンド鍋｣は“平成リバイバル鍋”を発表した。“平成リバイバル鍋”は、 Z 世代などが注目する｢平成｣に流行した鍋に、“今らしさ”を感じさせる要素を取り入れた｢リバイバル ( 復活 ) ｣鍋で、今では定番となった平成に人気となった｢鍋｣の食材･見た目･食べ方を見直し、アップデートした鍋。

この｢トレンド鍋｣の発表と合わせて｢“平成リバイバル鍋”グランプリ｣のエントリーを 9 月 8 日より開始、全国の飲食店がオリジナルの｢平成リバイバル鍋｣を考案し、エントリーを進めている。 12 月 31 日まで実施する一般投票と、食にまつわる専門家による審査で 2023 年 1 月 17 日にグランプリが決定する。
特設サイト： https://pr.gnavi.co.jp/promo/trendnabegp/2022/vote/

記事配信・制作協力／外食ドットビズ