繁盛店の扉 サッポロビール 飲食店サポートサイト

外食トピックス

「ポッカレモン 有機レモンシチリア産ストレート果汁100%」が登場

ポッカサッポロフード&ビバレッジは、ポッカレモンブランドより、収穫から 24 時間以内に搾汁したこだわりの果汁を使用した「ポッカレモン 有機レモンシチリア産ストレート果汁 100 %」 (120ml 瓶 ) の販売を 8 月 22 日より全国で開始する。

近年、レモン果汁市場は伸長を続けているが、中でも有機レモン果汁市場は特に伸長しているカテゴリーである (SRI +市場規模推計 19 年~ 21 年各年 1 ~ 12 月 ) 。同社では、その背景として、「安全・安心なものを選びたい」「添加物を摂りたくない」といった理由で有機食品を選ぶユーザーが増加していることが考えられることより、「ポッカレモン」ブランドから、有機レモン果汁を 100 %使用した「ポッカレモン 有機レモンシチリア産ストレート果汁 100 %」を発売する。

「ポッカレモン 有機レモンシチリア産ストレート果汁 100 %」は、シチリアで有機栽培 ( 農薬や化学肥料等の化学物質に頼らないことを基本とした栽培 ) を行っているレモンを一つずつ手摘みし、収穫から 24 時間以内に搾った「有機 JAS 認証ストレートレモン果汁」のみを使用している、安全安心の商品だ。また、搾り方にもこだわり、種と皮の苦味成分が果汁に入らないよう搾汁された果汁を使用している。

記事配信・制作協力/外食ドットビズ

過去の記事はこちら