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外食トピックス

バカルディ ジャパン、「ホットモヒートBAR」をさっぽろ雪まつりに出店

バカルディ ジャパンは、 2 月 4 日~ 11 日に開催された真冬を代表するイベント「第 71 回さっぽろ雪まつり」において、「ホットモヒート BAR 」を出店。新型肺炎の影響で来場者が前年より 70 万人強も減少する中、前年比 150 %となる約 10,000 杯の売り上げを達成したと発表した。

今年で 5 回目の出店となった「ホットモヒート BAR 」では、定番の「ホットモヒート」のほか、「ホットラムチョコレート」「ホットラムチャイ」「ホットバタードラム」などの新メニューを登場させたことが人気を呼び、開催 8 日間で前年比 150 %となる、約 10,000 杯を売り上げ、好評のうちに終了した。

同社では、中国からの来場客が大幅に減少する中、氷点下となる“極寒”でのホットラムカクテル飲用体験と、バリエーション豊富なメニュー展開が海外からの来場者の好評を博しながら、日本人の来場客、特に 20 代~ 30 代の若者へも波及したことが、前年を大きく上回る売り上げの要因とみている。

記事配信/外食ドットビズ(2020/02/17)
制作協力/外食ドットビズ

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