毎日の食卓からパーティやイベントまで、お酒にピッタリのレシピをご紹介します。
おすすめレシピ
ゴーヤと豚しゃぶのごまポン酢サラダ
豚肉を茹でるときは、湯を沸騰させないのがコツ。表面がゆらゆら揺れるくらいの湯で火を通すと、肉がやわらかくなります。また、角切りトマトをポン酢しょうゆのドレッシングに合わせると、うまみと酸味のバランスが絶妙で、ゴーヤのほろ苦さとよく合いますよ。
レシピ
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毎日の食卓からパーティやイベントまで、お酒にピッタリのレシピをご紹介します。
ゴーヤと豚しゃぶのごまポン酢サラダ
豚肉を茹でるときは、湯を沸騰させないのがコツ。表面がゆらゆら揺れるくらいの湯で火を通すと、肉がやわらかくなります。また、角切りトマトをポン酢しょうゆのドレッシングに合わせると、うまみと酸味のバランスが絶妙で、ゴーヤのほろ苦さとよく合いますよ。
