レシピ

毎日の食卓からパーティやイベントまで、お酒にピッタリのレシピをご紹介します。

おすすめレシピ

長崎ちゃんぽん風麺

長崎ちゃんぽん風麺

鶏ガラや豚骨からとったスープに肉や魚介、野菜などたくさんの具材と麺を合わせて煮る長崎県の郷土料理。今回は、身近な食材で作れるレシピをご紹介します。スープは鶏ガラスープに牛乳をプラス。具材のうまみも出るので深みのある味わいになります。かまぼこを入れればよりちゃんぽん風!