業界情報｜繁盛店の扉｜サッポロビール

外食トピックス更新日：2021年6月2日

｢サッポロ SORACHI1984｣のサイト内にホップに関する新コンテンツ公開

サッポロビールは、｢サッポロ SORACHI1984 ｣のブランドサイト内で、ホップをより深く、楽しく知ってもらうための新たなコンテンツ｢ホップの冒険者たち｣および・・・
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IWSC2021で｢グランポレール山梨甲州〈樽発酵〉2019｣が金賞を受賞

サッポロビールは、今年ロンドンで開催された｢インターナショナル･ワイン･アンド･スピリッツ･コンペティション (IWSC) 2021 ｣において、｢グランポレール山梨甲州・・・
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JF、2021年4月度の外食売上高は前年比136.7％も前々年比は80.5％

日本フードサービス協会 (JF) は、会員企業 ( 有効回収事業者数229 社･店舗数37,788 店 ) を対象とした 2021 年 4 月度の外食産業動向を発表した。なお、本調査は、新規店・・・
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ぐるなび、飲食店経営サポートへ！ゴーストキッチンの実証実験を開始

ぐるなびは、｢飲食店経営サポート企業｣への進化の一環として、不動産事業者と連携し、テイクアウト･デリバリーなど飲食店の収益源の多角化支援を目的に、・・・
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東京建物、若手料理人の独立開業を支援するプロジェクトに参画

東京建物は、食に関する新規事業支援や人材育成を推進し、食の未来を東京から創ることを目指す一般社団法人 TOKYO FOOD INSTITUTE(TFI) が主催する、才能ある・・・
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インフォマート、1年に1度の"経理の祭典"｢経理フェスティバル｣を開催

インフォマートは、経理部門に携わる人、バックオフィス業務に課題を感じている管理職や経営者に必見のイベント“未来の経理への第 1 歩を踏み出すカンファレンス・・・
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JBRC、2021年4月度アルバイト･パート平均時給調査(北海道版)

リクルートの調査研究機関｢ジョブズリサーチセンター (JBRC) ｣は、 2021 年 4 月度の｢北海道版アルバイト･パート募集時平均時給調査｣を公表した。なお、本調査は、・・・
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JBRC、2021年4月度アルバイト･パート平均時給調査(福岡県版)

リクルートの調査研究機関｢ジョブズリサーチセンター (JBRC) ｣は、2021 年4 月度の｢福岡県版アルバイト･パート募集時平均時給調査｣を公表。なお、本調査は、同社が・・・
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日本百貨店協会、4月の百貨店売上高は前年比167.0％増の約3179億円

日本百貨店協会は、調査対象百貨店 73 社･192 店の 2021 年 4 月度の全国百貨店売上高概況を発表。売上高は、3178 億 6218 万円 ( 店舗調整後前年比 167.0 ％増 ) と 2 ヶ月・・・
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新業態｢サンマルクカフェ+R(プラスアール)｣が東京･銀座に登場

㈱サンマルクカフェは、“もっとサンマルクカフェを身近に感じていただきたい、もっと喜んでいただきたい”との想いから誕生したサンマルクカフェの新業態｢サンマルク・・・
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百名店にビストロジャンルが新登場！｢食べログビストロ百名店 2021｣

カカクコムが運営するレストラン検索･予約サイト｢食べログ｣は、食べログユーザーから高い評価を集めた｢食べログビストロ百名店 2021 ｣を新たに発表した。・・・
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星に願いを！サッポロ生ビール黒ラベル｢信州の星空缶｣限定発売

サッポロビールは、『サッポロ生ビール黒ラベル｢信州の星空缶｣』 (350ml 缶 ) を長野県にて 6 月 15 日に数量限定で発売する。同社は、｢日本一の星空｣ ( 阿智村の登録・・・
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日本チェーンストア協会、4月のスーパー売上高は2ヶ月連続で前年を確保

日本チェーンストア協会は、会員企業 56 社･ 11,804 店を対象にした令和 3 年 4 月度チェーンストア販売統計を発表。 4 月は、政府がまん延防止等重点措置を実施した・・・
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ペッパーランチ、｢ガッツリ肉盛りプレート｣のテイクアウト販売を開始

ホットパレットは、全国の「ペッパーランチ」店舗 ( 一部店舗を除く ) にて､お得にガッツリ肉を楽しめる｢ガッツリ肉盛りプレート｣ (2,980 円 ) の販売を 5 月 27 日より・・・
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第一生命、第34回｢第一生命サラリーマン川柳コンクール｣ベスト10発表

第一生命は、 2020 年 9 月から 10 月にかけて第 34 回｢第一生命サラリーマン川柳コンクール｣ ( サラ川 ) を実施。全国から約 6 万句以上の作品が集まり、 2021 年 1 月に・・・
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