業界情報｜繁盛店の扉｜サッポロビール

外食トピックス更新日：2021年3月3日

国産ソラチエース100％使用へ！｢サッポロ SORACHI 1984｣リニューアル

サッポロビールは、伝説のホップ｢ソラチエース｣を 100 ％使用したビール｢サッポロ SORACHI 1984 ｣ (350ml 缶 /10L 樽 ) を 3 月製造分よりリニューアルし、順次・・・
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サッポロビール、アウトドアブランド｢Coleman｣とのコラボ企画を展開

サッポロビールは、｢星空の下で、乾杯しよう｣をテーマに掲げ、｢サッポロ生ビール黒ラベル｣とアウトドアブランド｢ Coleman ｣とのコラボレーション連続企画を 4 月･・・・
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ぐるなびリサーチ部、密を避ける外食として注目の“朝外食”に関する調査

ぐるなびは、ぐるなび会員を対象に、世の中のトレンドに合わせて食に関する様々な調査を実施し、｢ぐるなびリサーチ部｣として、定期的に情報を発信している。・・・
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カクヤス、花とワインのライフスタイルショップ｢CORK｣をオープン

カクヤスは、埼玉県さいたま市にて、｢お花とワインが身近にあるライフスタイル｣を提案する｢ CORK 浦和蔦屋書店｣を 2 月 27 日にオープンする。｢ CORK ｣とは、個人・・・
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サービス産業生産性協議会 2020年度 JCSI第4回調査結果を発表

公益財団法人日本生産性本部サービス産業生産性協議会は、 2020 年度 JCSI(Japanese Customer Satisfaction Index ：日本版顧客満足度指数 ) 第 4 回調査として、・・・
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食べログ、ユーザーから高評価を得た｢食べログそば百名店 2021｣を発表

カカクコムが運営するレストラン検索･予約サイト｢食べログ｣は、食べログユーザーから高い評価を集めた｢食べログそば百名店 2021 ｣を発表した。食べログでは、・・・
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ぐるなび、｢輝く女性の活躍を加速する男性リーダーの会｣行動宣言に賛同

ぐるなびは、同社代表取締役社長の杉原章郎氏が、内閣府が支援する｢輝く女性の活躍を加速する男性リーダーの会｣行動宣言に賛同したと発表した。｢輝く女性の活躍・・・
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JFA、1月のコンビニ売上高は全店･既存店とも11ヶ月連続で前年を下回る

日本フランチャイズチェーン協会 (JFA) は、 JFA 正会員コンビニエンスストア本部 7 社 ( セイコーマート / セブン - イレブン･ジャパン / ファミリーマート / ポプラ /・・・
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ジョエル･ロブション、｢ガストロノミーグルメボックス｣の提供を開始

フォーシーズは、恵比寿ガーデンプレイス内の｢ガストロノミージョエル･ロブション｣にて、厳選した食材を使用し、食材の持ち味を引き出したロブションならでは・・・
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インフォマート、ダイワボウ情報システムと販売代理店契約を締結

インフォマートは、 IT 関連商品を取り扱う国内最大級のディストリビューターであるダイワボウ情報システム (DIS) とディストリビューター契約 ( 販売代理店契約 ) を・・・
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日本チェーンストア協会、1月のスーパー売上高は4ヶ月連続で前年を確保

日本チェーンストア協会は、会員企業 56 社･ 10,997 店を対象にした令和 3 年 1 月度チェーンストア販売統計を発表。 1 月は、帰省自粛や新型コロナウイルス感染症・・・
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日本百貨店協会、1月の全国百貨店売上高は16ヶ月連続で前年を下回る

日本百貨店協会は、調査対象百貨店 73 社･ 196 店の2021 年1 月度の全国百貨店売上高概況を発表。売上高は、既存店ベース ( 店舗調整後 ) で前月より 16.0 ポイントダウン・・・
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