業界情報｜繁盛店の扉｜サッポロビール

外食トピックス更新日：2022年1月19日

サッポロビール、2022年の事業方針を発表－ビールブランド編－

サッポロビールは、 2022 年事業方針を発表。経営ビジョンである｢誰かの、いちばん星であれ｣のもと、 2022 年も新しいお酒のカイタクや顧客の課題と社会課題の解決・・・
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サッポロビール、2022年の事業方針を発表－家飲みブランド編等－

サッポロビールは、 2022 年事業方針を発表。ビールブランドに引き続き、｢家飲みブランド｣、｢新しい市場への挑戦｣、そして｢社会課題の解決｣についてお知らせする・・・
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酒文化研究所、お酒好きに聞く！2022年はどのような年になって欲しいか

酒文化研究所は、お酒好きな人 100 人を対象に、 2021 年のお酒のシーンを振り返ったうえで、 2022 年をどのような年にしたいか、インターネットによるアンケート・・・
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まるでチョコレートギフトのような｢ヱビス4種バレンタインギフト｣登場

サッポロビールは、 Amazon.co.jp 、楽天市場、 Yahoo! ショッピング、 LOHACO 等の EC サイト限定商品｢ヱビス 4 種バレンタインギフト｣を 1 月 18 日以降に数量限定・・・
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Retty、社会貢献施策第1弾！｢BARサポ｣参加飲食店の募集を開始

実名口コミグルメサービス｢ Retty ｣を運営する Retty は、社会貢献施策の第 1 弾として、国産クラフトジンを手掛けている蒸留酒メーカー 4 社の各商品を、飲食店へ・・・
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サッポログループ物流などが｢グリーン物流パートナーシップ会議｣で受賞

サッポログループ物流㈱は、鈴与㈱、中部抵抗器㈱、㈱ Mizkan Logitec 、三菱電機ロジスティクス㈱、プラスチック製品製造メーカーの 5 社とともに、愛知県小牧市･・・・
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インフォマート、｢ザ･ビジネスモール会員限定特別キャンペーン｣を開始

インフォマートは、大阪商工会議所が事務局を務め、全国の商工会議所･商工会等が共同で運営する｢ザ･ビジネスモール (B-MALL) ｣の会員限定特別キャンペーンを 1 月・・・
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日本チェーンストア協会、｢2021年チェーンストア10大ニュース｣を発表

日本チェーンストア協会は、会員企業の広報担当者を対象に 2021 年の出来事についてアンケート調査を実施し、その結果を｢チェーンストア広報担当者が選ぶ 2021 年・・・
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回転寿司みさき、“旬ネタ”は国産真鱈の白子とひと手間を加えたあん肝

京樽は、｢回転寿司みさき ( 旧 : 海鮮三崎港 ) ｣店舗にて、豊洲市場から仕入れるこだわりのネタを提供する“旬ネタ”として、国産真鱈の白子や職人がひと手間を加えた・・・
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インフォマート、ねぎしが｢HANZO自動発注｣｢メニューPlus｣の運用開始

インフォマートは、ねぎしフードサービスが運営する｢牛たんとろろむぎめしねぎし｣の全店舗 ( 一部デリバリー専門業態店舗を除く ) にて、㈱ Goals が提供する AI ・・・
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チムニー、国産の陸上養殖サーモンを使用したメニューの提供を開始

チムニーは、｢はなの舞｣｢さかなや道場｣など全国のチムニーグループ店舗 ( 一部店舗を除く ) にて、陸上養殖で育てた国産のプレミアムサーモンを使用したメニュー・・・
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ミヨシ油脂、植物由来のプラントベース食品に関する消費者調査を実施

ミヨシ油脂は、昨今話題の大豆ミートなど動物性原料ではなく、植物由来の原材料を使用した食品である｢プラントベース食品｣に関する調査を、全国の消費者約 2000 ・・・
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