パートナーズダイニング、直営店舗で｢秋の〈東北〉旨いものフェア｣開催

パートナーズダイニングは、｢北の家族 川崎ソリッドスクエア店｣｢北海道キタ酒場 梅田店｣｢キタシブ 24 ｣など直営 9 店舗にて、｢秋の〈東北〉旨いものフェア｣を 9 月 6 日～ 10 月末 ( 予定 ) の期間で開催する。

本フェアでは、今が旬の脂がのって美味しい｢戻りかつおのたたき｣や、パリッと香ばしくこんがりと焼かれた麺と、麻婆豆腐が絶妙にマッチする宮城のご当地焼きそば｢松島麻婆焼きそば｣、仙台名物の｢厚切り牛タン｣など東北地方ならではの味覚を楽しめる。

その他、｢いぶりがっこクリームチーズ｣は、噛めば噛むほど燻製の香りが楽しめる秋田の漬物いぶりがっこを、まろやかなクリームチーズで和えたおつまみ。お酒のアテにぴったりなので、秋の夜長のお供に最適。青森の B 級グルメ｢十和田バラ焼｣は、十和田市民に愛されるソウルフード。｢十和田バラ焼風 甘辛炒め｣は、牛のバラ肉と大量のタマネギを、醤油ベースの甘辛いタレで味つけし、鉄板で焼く料理。さらに、米茄子と北海道の郷土料理である鮭のちゃんちゃん焼きを合わせたオリジナルメニュー｢鮭ちゃんちゃん米茄子田楽｣もおすすめ。田楽風茄子となっており、ちゃんちゃん味噌と茄子の相性が抜群。

なお、対象店舗は、｢仙台 北の家族｣｢きたぎん！祖師谷大蔵｣｢北の家族 川崎ソリッドスクエア店｣｢北の家族 京橋コムズガーデン店｣｢北の家族 なんば千日前店｣｢北の家族 アパホテル堺駅前店｣｢北海道キタ酒場 梅田店｣｢キタシブ 24 ｣｢凧凧 八幡山｣の 9 店舗で、メニュー価格は店舗ごとに異なる。

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