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外食トピックス

サガミHD、より快適に食事を楽しめる空間へ!グループ全店を禁煙化

サガミホールディングスは、受動喫煙を望まない来店客および従業員の健康に配慮し、グループ全店の客席を、 2020 年 4 月 1 日より全席終日禁煙で営業すると発表した。

同社グループは、「 No.1 Noodle Restaurant Company 」をグループビジョンに掲げ、「和食麺処サガミ」「味の民芸」「どんどん庵」などの和麺レストラン業態を中心に、国内 261 店舗・海外 5 店舗を展開している。

これまでも同社グループでは、より快適な空間・食事を楽しんでもらうため、禁煙に対する施策として 15 時まではグループ内店舗の客席禁煙の実施や、一部改装実施店舗において、喫煙ルームを設置するなどの取り組みを実施してきた。今年度、禁煙に向けた取り組みスピードを上げ、 2020 年 4 月 1 日をもって、グループ全店の客席を終日禁煙で営業することとした。なお、喫煙ルームなど喫煙設備設置店舗については、引き続き利用することができる。

同社グループは、本取り組みを機に、料理、おもてなしといった本来の価値を追究し、より満足してもらえる店舗を目指していきたいとしている。

記事配信/外食ドットビズ(2019/07/16)
制作協力/外食ドットビズ

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