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外食トピックス

ワタミ、「から揚げの天才」のフランチャイズ事業に本格参入

ワタミは、 2 月 19 日にオープンする「から揚げの天才 十条銀座商店街店」を皮切りに、「から揚げの天才」のフランチャイズ募集を本格的に開始することを決定したと発表した。

同社では、「から揚げの天才」の立ち上げ当初から、フランチャイズモデルを意識して事業開発してきた。創業 35 年、約 500 店舗を展開する圧倒的な仕入れ力と、店舗人数の省人化を徹底した高い生産性を基に、いままでのフランチャイズの主流だったコンビニエンスストア経営以外の選択肢を創造することで、既存の限られたフランチャイズビジネスに新しい風を入れていくことを目指す。

フランチャイズ 1 号店となる「十条銀座商店街店」を皮切りに、 2 月 26 日には「御嶽山駅前店」が続いてオープンする。以降も、リーズナブル、かつ、幅広い年代からの人気を誇るラインナップをアドバンテージに、 5 年以内に全国で 300 店舗以上を展開することを目標としている。

なお、 3 月 4 日~ 6 日の 3 日間で千葉県・幕張メッセにて開催される国内最大級規模のフランチャイズ展示会「フランチャイズショー」に出展し、本事業のフランチャイズに関して興味のある人に直接説明する機会を設ける。
※写真は「三軒茶屋店」

【から揚げの天才 十条銀座商店街店】
所在地:東京都北区十条仲原 1-3-5
電話: 03-5924-7797
営業時間: 11:00 ~ 23:00
【から揚げの天才 御嶽山駅前店】
所在地:東京都大田区北嶺町 32-16
電話: 03-3748-8018
営業時間: 11:00 ~ 23:00

記事配信/外食ドットビズ(2020/02/19)
制作協力/外食ドットビズ

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