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外食トピックス

サッポロビール、「本格芋焼酎 からり芋ぷんぷん香る新酒」を発売

サッポロビールは、今年収穫する黄金千貫でつくる、若々しく香り豊かな芋焼酎「本格芋焼酎 からり芋ぷんぷん香る新酒」 (720ml びん ) を 10 月 8 日より全国で数量限定発売する。

今年で発売 4 年目を迎える「からり芋新酒」は、鹿児島県日置市日吉町のさつま芋生産者が育てた「黄金千貫」を 100 %使用し、仕込・蒸留を行う。今年収穫するさつま芋を使い、蒸留後 7 日以内に瓶詰めするため、新酒ならではの力強い芋の香りと甘みを味わえる。

同社は、 2006 年から本場鹿児島の老舗蔵元の小正醸造と提携を開始し、「本格芋焼酎 からり芋」を 10 年以上にわたり飲食店向けに販売してきた。今回、「からり芋ブランド」から、旬をとらえた特長のある味・香りをもった新酒を発売することで、芋焼酎市場の拡大に努めていきたいとしている。

記事配信/外食ドットビズ(2019/08/13)
制作協力/外食ドットビズ

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