国産ホップ100％！｢サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター｣

サッポロビールは、国産ホップを 100 ％使用した｢サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター｣ (350ml 缶 ) を 8 月 1 日に全国で数量限定発売する。

｢サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター｣は、北海道上富良野でホップの試験栽培を開始してから今年で 100 周年を迎えることを記念して今年から展開している、国産ホップを 100 ％使用した｢サッポロ NIPPON HOP( ニッポンホップ ) ｣シリーズの第 3 弾商品。このシリーズでは、“国産ホップで、ビールにもっとワクワクを。”をコンセプトに、国産ホップの知られざる物語と、そのおいしさを通じたビールの新たな魅力を届ける。

｢リトルスター｣は、高級種といわれるファインアロマホップ品種を親にもち、名前の通り小粒ながら、上品で穏やかな香りを持つホップ。香味の良さと育てやすさが生産者に愛され、多くの生産者が期待を込めて、リトルスターの栽培を拡大してきた。国産主力品種として未来への希望を担うホップの一つだ。

｢サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター｣には、国産ホップ 100 ％のうち、香り付けに東北産｢リトルスター｣を 50 ％以上使用 ( それ以外は信州早生を使用 ) しており、上品で穏やかな香りを感じられる味わいが特長。パッケージは、ホップをモチーフとしたロゴを大きく配置し、｢ NIPPON HOP ｣シリーズであることが一目で分かるとともに、爽やかなブルーグリーンのベースとゴールドの帯のコントラストがプレミアムビールとしての上質な佇まいを表現している。
サッポロ NIPPON HOP シリーズ： https://www.sapporobeer.jp/nipponhop/

記事配信・制作協力／外食ドットビズ