グランポレール

グランポレール長野シャルドネ

個性を豊かに実らせる、フランス系品種の最適地。
爽やかなアロマと厚みのある味わいの絶妙なバランス。

タイプ	辛口
産地	長野県産
ぶどう品種	シャルドネ100％
飲み頃温度	8～10℃
熟成	タンク熟成・一部木樽熟成
容量	750ml
ペアリングメニュー	鯛のカルパッチョ、天ぷら
収穫方法	手摘み
醸造・栽培	栽培責任者：軽部和幸
テイスティングコメント	果実味豊かでフレッシュなぶどうを使用し、柑橘やパイナップルを想わせる香りと豊かな酸味が特長の、キレのある辛口のワインに仕上げました。
生産者・生産地情報	長野は気温の日較差が大きいためぶどうに酸がよく残り、やせた水はけの良い土壌は凝縮感あるぶどうを育みます。ヨーロッパの産地に似た恵まれた気候風土は、まさにフランス系品種の最適地。長野の自社畑2か所で大切に栽培されたぶどうを使用しています。