｢サッポロ SORACHI 1984｣の国産｢ソラチエース｣の使用量がさらにアップ

サッポロビールは、同社が 1984 年に開発し、今や世界中のブリュワーから人気となっている伝説のホップ｢ソラチエース｣を 100 ％使用 ※ 1 しているビール｢サッポロ SORACHI 1984 ｣ (350ml 缶･樽 10L) を 2 月製造分から順次リニューアルする。

｢サッポロ SORACHI 1984 ｣は、 2019 年 4 月に通年販売を開始し、今年で 8 年目を迎える。昨年の｢ SORACHI 1984 ｣ブランド ( 缶･樽商品合計 ) は前年比 2 割増と前年超えを達成するなど好調だ。今回のリニューアルでは、上富良野産ソラチエースの使用量をさらにアップし ※ 2 、東北産ソラチエースの一部使用も開始することで、 4 年連続で国産ソラチエースの使用量を増やす。独自のドライホッピング製法に加え、麦汁を穏やかに煮沸することでヒノキやレモングラスのようなさわやかな香りとおいしい余韻を実現した。

また、｢サッポロ SORACHI 1984 ｣は流通企業 10 社に協力してもらい、売上の一部を上富良野町および岩手県北ホップ農業協同組合に寄付を行うなど、ホップ生産者支援の取り組みも始めている。

同社は、 140 年以上にわたり取り組んできた大麦･ホップの｢育種｣を継続することで、｢国産ソラチエース｣ 100 ％の｢サッポロ SORACHI 1984 ｣をつくるという夢の実現を目指すとともに、｢ホップでビールを選ぶという新しい楽しみ方｣を提案し、日本のホップ産業やビール市場の発展に貢献したいとしている。
※ 1. 本商品には、アメリカ産ソラチエースホップを多く使用。上富良野産･東北産は一部使用
※ 2.25 年製造品比
｢サッポロ SORACHI 1984 ｣ブランドサイト： https://www.sapporobeer.jp/sorachi1984/

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