銀座ライオン、北海道を『食べて』応援しよう！別海町グルメキャンペーン

サッポロライオンは、首都圏の｢銀座ライオン｣｢ビヤホールライオン｣及び｢ライオン 銀座五丁目店｣の計 16 店舗にて、｢食べて応援！北海道｣キャンペーンに連動した北海道･別海町の食材を使用した期間限定の料理フェア｢北海道を『食べて』応援しよう！別海町 ( べつかいちょう ) グルメキャンペーン｣を 11 月１日より順次開始する。

今回同社は、外食を通じて地場食材の魅力を広げ地域を盛り上げたい想いから、北海道･別海町ならではの魅力あふれる食材を使用した料理フェアを実施し、北海道と別海町のさらなる活性化への貢献とともに、ビールと料理の多様な楽しみ方を提案する。

使用する別海町食材は、自慢の大きさ･甘さ･うまみを堪能できる野付沖の栄養豊富な潮流のなかで育った天然帆立｢野付産 ジャンボ帆立｣、“生乳生産量日本一”別海町の生乳を使用したコクがあるのにさっぱりとした味わいの｢㈱べつかい乳業興社の牛乳＆アイスクリーム｣。

別海町名物のジャンボ帆立を使用した｢別海町ジャンボ帆立のレアカツ｣ (880 円 ) は、刺身で食べられる鮮度を活かし、レアカツに仕上げた一品。｢知床どりと別海町ミルクのホワイトカレーグラタン｣ (1,100 円 ) は、別海町ミルクを使用した上品なホワイトソースが優しい味わいの道東の名産がコラボしたご馳走。｢別海町ミルクアイス｣ (600 円 ) は、別海町産生乳と生クリームが贅沢に使用された、濃厚なコクと深い味わいのアイスクリーム。
※金額は、｢税込み｣価格
別海町フェア詳細： https://www.ginzalion.jp/event/2025/10/betsukaicho.html

記事配信・制作協力／外食ドットビズ