ぐるなび、｢三陸･常磐 海産物フェア｣を全国の飲食店30店舗で開催

ぐるなびは、経済産業省の委託を受け、全国 30 店舗の飲食店にて、三陸･常磐産の厳選された海産物を活用したメニューを各店 2 品以上提供する｢三陸･常磐 海産物フェア｣を 2 月 3 日～ 2 月 28 日に開催する。

経済産業省では、 ALPS 処理水の海洋放出に伴い、一部の国･地域において日本産水産物への輸入規制が継続している状況等を受け、国内消費の拡大と水産業の活性化を目的とした取り組みを進めている。

今回、福岡･九州エリアを中心に、全国の主要都市で居酒屋･レストランを展開する Keytable が運営する｢牡蠣ノ上にも三年。 天神今泉店｣ ( 福岡市 ) や｢三陸海鮮あかり｣ ( 仙台市 ) など 15 店舗と、九州全域で 50 店舗以上を展開する Bebloom が運営する｢八州 熊本下通店｣など 15 店舗の計 30 店舗にて、青森県産｢ホタテ｣、宮城県産｢カキ｣、福島県産｢メヒカリ｣｢アオサ｣といった三陸･常磐産の食材を活かしたオリジナルメニューを期間限定で提供する。

同社は、本フェアの実施により三陸･常磐地域の水産物が持つ魅力を広く発信し、飲食店を通じて消費者と生産者を結ぶ懸け橋となることで、日本産水産物のさらなる消費拡大と地域水産業の活性化に寄与していきたいとしている。
公式サイト： https://pr.gnavi.co.jp/promo/seafood-fair/

記事配信・制作協力／外食ドットビズ