リクルートグループ、2025年11月度三大都市圏フード系小分類平均時給

リクルートグループは、採用管理システム｢ Air ワーク 採用管理｣｢ジョブオプ採用管理｣に入稿された求人情報より、 2025 年 11 月度｢アルバイト･パート募集時平均時給調査 ( 三大都市圏 ) ｣をまとめ、発表したが、外食ドットビズでは、そのうちフード系にフォーカスし、小分類における同月の平均時給をお知らせする。

三大都市圏全体におけるフード系全体の平均時給は、前年同月 (1,201 円 ) より 57 円 (4.7 ％ ) 増の 1,258 円であった。圏域別では、首都圏が同 (1,243 円 ) より 53 円 (4.3 ％ ) 増の 1,296 円、東海が同 (1,135 円 ) より 60 円 (5.3 ％ ) 増の 1,195 円、関西が同 (1,163 円 ) より 62 円 (5.3 ％ ) 増の 1,225 円であった。

三大都市圏全体におけるフード系小分類での平均時給は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,258 円 ( 前年同月比 55 円 /4.6 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習含む ) ｣が 1,255 円 ( 同 60 円 /5.0 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,236 円 ( 同 51 円 /4.3 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,250 円 ( 同 48 円 /4.0 ％増 ) 、｢その他｣が 1,297 円 ( 同 57 円 /4.6 ％増 ) であった。

首都圏は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,299 円 ( 同 53 円 /4.3 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習含む ) ｣が 1,291 円 ( 同 56 円 /4.5 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,273 円 ( 同 62 円 /5.1 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,290 円 ( 同 93 円 /7.8 ％増 ) 、｢その他｣が 1,335 円 ( 同 45 円 /3.5 ％増 ) であった。

東海は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,192 円 ( 同 54 円 /4.7 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,198 円 ( 同 70 円 /6.2 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,160 円 ( 同－円 / －％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,202 円 ( 同 41 円 /3.5 ％増 ) 、｢その他｣が 1,202 円 ( 同 55 円 /4.8 ％増 ) であった。

関西は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,226 円 ( 同 58 円 /5.0 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,215 円 ( 同 67 円 /5.8 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,202 円 ( 同 53 円 /4.6 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,242 円 ( 同 6 円 /0.5 ％ ) 、｢その他｣が 1,303 円 ( 同 88 円 /7.2 ％増 ) であった。

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