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ホーム > 繁盛店の扉 > 業界情報 > 外食トピックス ESOLA新宿、豪州スタイルのワインの楽しみ方「BYO」スタート

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外食トピックス

ESOLA新宿、豪州スタイルのワインの楽しみ方「BYO」スタート

パートナーズダイニングは、「 ESOLA 新宿」にて、今年 1 月より、「お気に入りのワインを飲食店に持ち込んで楽しむ」オーストラリアで主流のスタイル「 BYO(Bring Your Own) 」をスタートした。

店内中央のワインシャンデリアと、セルフスタイルのワインビュッフェがメインの「 ESOLA 新宿」の「 BYO 」は、チャージ代 (500 円 /1 名 ) に加え、「ワインビュッフェ」 (1,490 円~ ) をグループの人数分を注文すれば、ワインの持込みは何本でも可能となる。これにより、ワインビュッフェに常備されている世界各国の 100 種類以上のワインやサングリアも飲めるので、持参ワインとの飲み比べでも楽しめる。さらに、 BYO に特化したグルメサイト「 Winomy 」を利用することで、ワインの通販サイトからお店に直接ワインを送れるので、手ぶらでの来店も出来る。
※金額は、「税抜き」価格
Winomy : https://www.winomy.jp/r0001210/

記事配信/外食ドットビズ(2019/01/11)
制作協力/外食ドットビズ

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