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【王道の組合せ】ラ・キュベ・ミティーク×雪印北海道100 カマンベールチーズ

ワインと言えば、チーズ!さらに王道の試してみたい組合せは、フランスワインとカマンベールチーズです!おすすめのフランスワイン「ラ・キュベ・ミティーク」と雪印メグミルク社の雪印北海道100 カマンベールチーズの組合せについて、アレンジレシピとともにお伝えします。

ワインカクテル「スプリッツァー」の作り方とアレンジ方法をご紹介

そのままストレートで飲むのが定番のワインですが、炭酸水やビールなどで割って、カクテルとしても楽しめます。ワインを使ったカクテルの中でも有名なのが、白ワインを炭酸水で割る「スプリッツァー」。すっきりとした爽やかな味わいなので、夏の暑い日にもおすすめのカクテルです。

ワイン好きならロゼワインにも挑戦しよう

なんだか名前がおしゃれなロゼワイン!ローズ(薔薇)色のワインだから、ロゼワイン!赤ワインでもなく白ワインでもないところが魅力的ですよね!じつはロゼワインの製法は、赤ワインと白ワインの製法をあわせてつくったものなんです。製法は大きく分けて3つあります。

ベリンジャー【新商品】トンネル・オブ・エルムズが楽しめる!都内のお店紹介

アメリカ・カリフォルニアの名門ワイナリー、ベリンジャーの飲食店専用・新商品「トンネル・オブ・エルムズ」を楽しめる都内のお店をご紹介します!お店でしか楽しめない新商品なので、近くに寄った際にはぜひ足を運んでみてくださいね。

WINE AVENUE(ワインアベニュー)2019大・大・大盛況でした♪

4月26日から3日間にわたって東京・恵比寿で開催されたWINE AVENUE(ワインアベニュー)2019。各回500名・計2500名のチケットは完売で、会場は満員御礼の大盛況でした。WINE AVENUE(ワインアベニュー)がどんな様子だったのか、当日の様子をレポートにてご紹介します。

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ワインオープナーワインオープナーとは

ワインオープナーのコンセプトは、「集まれ!ワイン2年生☆」
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KNOWLEDGE知識

オーガニックワインの魅力って?

2019.5.31

自然派食材が好きな人におすすめなのがオーガニックワインです。通常のワインと違うのは化学物質を使っていないブドウで造られているということ。