繁盛店の扉 サッポロビール 飲食店サポートサイト

  • 業界情報業界情報
  • rise webrise web
  • ドリンクピックアップドリンクピックアップ
  • ビヤアカデミービヤアカデミー
  • お問合せお問合せ

外食トピックス

希少な貴腐ワイン「グランポレール山梨シラー貴腐」を数量限定発売

サッポロビールは、グランポレール発売 15 周年を記念し醸造した「グランポレール山梨シラー貴腐」 (750ml びん / グランポレールロゴ入りバカラグラス 1 客をセットにした特製ギフトボックス入り ) を 60 本限定でグランポレールネットショップにて 5 月 22 日に発売する。

「グランポレール山梨シラー貴腐」は、「グランポレール勝沼ワイナリー」内の自園で収穫されたシラー種より醸造された貴腐ワインを、グランポレール 15 周年を記念し特別に発売するもの。貴腐ワインは、気象条件や生育環境などあらゆる好条件が重なった時に初めて手にすることができる貴重な貴腐ぶどうから造られる。本商品には 2005 年~ 2008 年と 2013 年に収穫された 5 年分のぶどうから造られたワインをブレンドしている。果汁の平均糖度は 41 度に達する、極めて高い糖度のぶどうから造られたワインのため長期保存ができ、今後も熟成が進み芳香が高まる。艶のある琥珀色の色調と、蜂蜜のように優しく甘美な香りに溢れ、赤品種ならではの甘く豊かな厚みが特長。日本ワインコンクールでも多数の受賞歴のある同社の貴腐ワインの醸造技術を結集した、 10 年先まで楽しめるグランポレール最高峰のワイン。

記事配信/外食ドットビズ(2018/04/27)
制作協力/外食ドットビズ

過去の記事はこちら
TOPへ