ビール･発泡酒･新ジャンル商品の飲用動向と税金に関する調査-変化編-

ビール酒造組合ならびに発泡酒の税制を考える会では、2002年より毎年実施している｢ビール･発泡酒･新ジャンル商品の飲用動向と税金に関する調査｣の結果を今年も発表した。今回は、酒類の値上げにによる飲酒行動の変化についてお知らせする。
■昨今の食料品の値上げに伴い、節約意識が“高まった”が多数
　昨今の食料品の値上げに伴い、節約意識に変化があるのかをみると、｢節約意識がとても高まった｣(23.8％)が2割台、｢節約意識がやや高まった｣(35.3％)が3割台となっており、合わせて｢高まった･計｣(59.0％)という人がほぼ6割を占めている。一方、｢節約意識はあまり変わらない｣(9.5％)、｢節約意識はまったく変わらない｣(4.9％)を合わせた｢変わらない･計｣(14.4％)という回答は1割台と少数だった。
　性別にみると、｢高まった･計｣の割合は、｢男性｣(56.3％)よりも｢女性｣(61.7％)の方がやや高めだが、全般的な傾向はあまり変わらない。年代別にみると、あまり大きな差はないが、｢高まった･計｣の割合は｢40代｣(66.0％)で最も高く、｢20代｣(52.8％)で最も低くなっている。
■酒類の値上げによって、飲酒行動に変化はあったか？｢1ヶ月の飲酒頻度｣
　酒類の値上げによって、飲酒行動に変化はあったかどうか、｢1ヶ月の飲酒頻度｣など3項目に分けて聞いた結果をみると、まず｢1ヶ月の飲酒頻度｣については、｢変わらない｣(83.5％)が8割強と多数を占めている。｢増えた｣(3.7％)と｢減った｣(12.8％)とでは、｢減った｣の人が多くなっている。
　性別では男女とも、｢変わらない｣(男性84.1％/女性82.9％)が8割台を占めており、大きな差はみられない。年代別にみると、やはりどの年代でも｢変わらない｣が多数を占めているが、若い人ほどその割合は低く、｢20代｣(74.2％)では7割台にとどまっている。また、若い人ほど｢増えた｣の割合が高い傾向がみられる。
■酒類の値上げによって、飲酒行動に変化はあったか？｢1回あたりの飲酒量｣
　次いで、｢1回あたりの飲酒量｣についてみると、やはり｢変わらない｣(82.3％)が8割を超えている。｢増えた｣(3.6％)と｢減った｣(14.1％)とでは｢減った｣の方が多くなっている。
　性別では、ほとんど差はない。年代別にみると、やはりどの年代でも｢変わらない｣が多数を占めているが、若い人ほどその割合は低く、｢20代｣(75.5％)では唯一7割台となっている。また、若い人ほど｢増えた｣の割合が高くなっている。
■酒類の値上げによって、飲酒行動に変化はあったか？｢1ヶ月トータルでの飲酒量｣
　｢1ヶ月トータルでの飲酒量｣についてみると、やはり｢変わらない｣(80.0％)が8割に達している。｢増えた｣(3.3％)と｢減った｣(16.7％)とでは｢減った｣の方が多くなっている。
　性別では、ほとんど差はない。年代別にみると、やはりいずれも｢変わらない｣が多数を占めているが、若い人ほどその割合は低く、最も低い｢20代｣(73.0％)では7割程度となっている。また、若い人ほど｢増えた｣の割合が高くなっている。
■酒類の値上げによって、飲む酒類の変化は？｢安いお酒に変えた｣は4人に1人弱にとどまる
　酒類の値上げによって、｢これまでより安いお酒にすべて変えた｣(5.7％)人はわずかで、｢これまでより安いお酒に一部変えた｣(19.1％)を合わせても、｢安いお酒に変えた･計｣(24.8％)人は4人に1人弱にとどまり、｢飲む酒類に変化はない｣(75.3％)が4人に3人強の割合を占めている。
　性別にみると、いずれも｢飲む酒類に変化はない｣(男性73.6％/女性76.8％)は75％前後で、大きな差はない。年代別にみると、｢飲む酒類に変化はない｣の割合は年代が上がるほど高く、｢20代｣(67.9％)では6割台なのに対し 、｢70歳以上｣(83.7％)では8割を超えている。

【調査概要】
調査対象：普段からお酒を飲んでいる20歳以上の男女
調査方法：対象者に電子メールで告知、WEB上のアンケートページから回答回収
調査期間：5月1日～2日
有効回収サンプル：1,200名(男性592名/女性608名)

記事配信・制作協力／外食ドットビズ