ポッカサッポロ、食べごたえたっぷり！主食にもなるカップ入りスープ発売

ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、カップ入りスープ｢じっくりコトコトこんがりパン 超盛 燻製香じゃがいもポタージュ｣と｢じっくりコトコト BISTRO仕立て デミグラススープ｣の全国販売を8月25日より開始する。
　カップ入りスープの市場は、オフィスシーンや中食需要の拡大により年々右肩上がりに伸長している。昨年発売した｢じっくりコトコトこんがりパン 超盛｣シリーズは、従来の｢じっくりコトコトこんがりパン｣の2倍のパン量が入っており、｢食事としての食べごたえ｣や｢満足感｣へのニーズに対応し、カップ入りスープ市場の活性化に貢献した。主食にもなるほどの食べごたえは、カップ入りスープのメイン購入層である女性のほか、特に20～30代の男性に支持されている。
　｢じっくりコトコトこんがりパン 超盛 燻製香じゃがいもポタージュ｣は、さくらチップを加熱した燻製の香りと熱のかかりにくいタイミングで後入れしている黒胡椒の香りでじゃがいものおいしさを引き立たせることで、より食欲をかき立てられる味わいに。また、パンが2倍量になっていることで、濃厚なスープがじゅわ～っとしみ込む｢しみじゅわ～！｣なパンがたっぷり楽しめるほか、お湯を注ぐ前にパンを取り出し、食べながら追加することでサクサク食感を楽しむ｢あとパン｣もおすすめ。
　｢じっくりコトコト BISTRO仕立て デミグラススープ｣は、“作るには手間のかかる本格料理を手軽に味わいたい”というニーズにも応えた商品。スープとの相性を考え抜いた、オリジナル具材のパイは、しっかり寝かせた生地を何層にも折り重ね、こんがりときつね色になるまで焼き上げている。｢パイとスープが一体になったおいしさ｣や｢スープに入れた時の適度な食感｣にこだわった。スープには、ビストロで長時間煮込んだかのようなトマトの旨味が溶け出した濃厚なデミグラススープを合わせ、秋冬に食べたくなるような贅沢な味わいになっている。

記事配信・制作協力／外食ドットビズ