YEBISU CREATIVE BREW JAZZY
ヱビス クリエイティブブリュー
JAZZY(ジャジー)
BLUE NOTE PLACEと提案する、4種の麦芽が奏でるコクと香りのリズムを味わうヱビス。
- Release date,
- 2025.11.18


ヱビスには、130年以上変わらない信念がある。ビールのある幸せな時間を広げたい。もっと多くの人へ。もっと多くの場所へ。
だからこそ、日本初のビヤホールをつくり、明治時代には黒ビールを世の中へ提案。ビールのある幸せな時間をつくりだす挑戦の数々を続けてきた。
もっとビールに驚きを。もっと幸せなビール時間を。そんな想いで、ヱビスが新たに取り組む「CREATIVE BREW」シリーズ。
130年以上受け継がれてきた知見・技術をもとに、ヱビスの若手醸造家が、今この時代に作る新しいヱビスのラインナップ。
大胆な発想と好奇心で。ありったけの工夫と熱意で。独創的で個性ある新しい味わいのビールを次々とお届けします。
この先に、まだ誰も味わったことのない、ビールの新しい幸せな時間が待っていると信じて。


2012年サッポロビール入社。サッポロビール北海道工場でビール醸造を担当した後、酒類技術研究所にて酵母の研究に取り組む。
その後、ドイツへ留学し、Brewmaster(ブリューマスター)の資格を取得。帰国後は新商品開発や研究を行う。
「YEBISU BREWERY TOKYO」のビール醸造を担当。
BLUE NOTE PLACEと提案する、4種の麦芽が奏でるコクと香りのリズムを味わうヱビス。

3種の国産ホップが織りなす優美な味わい。

ワインに使われる白葡萄「ソーヴィニヨンブラン」のような華やかな香り。

※製造を終了いたしました。
「ヱビスビール」が誇る「ハラタウトラディション」の可能性を追求し、たどりついた至福の重奏香。

※製造を終了いたしました。
カカオのような香りに
ほのかな柑橘香とビターな味わい。

※製造を終了いたしました。
ほのかにスモーキーで
香ばしい味わい。

※製造を終了いたしました。
フルーツを添えた、
上品で果実味あふれるヱビス。

※製造を終了いたしました。
清涼感あふれる、
フルーティーなヱビス。

※製造を終了いたしました。
新たな美味しさの可能性に挑む。
オレンジ香る、ヱビス オランジェ。

※製造を終了いたしました。
130年以上前のホップがもたらす
鮮烈な香りと苦み。

※製造を終了いたしました。
スパイスと小麦麦芽*が織りなす
爽やかなコクのヱビス。 *一部使用

茶葉薫る、
香ばしエビスできました。

※製造を終了いたしました。
じっくり香りを
詰め込んだヱビスです。

※製造を終了いたしました。