ワイン
ドメーヌ・タリケ
タリケ ソーヴィニヨン Tariquet Sauvignon
ハーブやグレープフルーツのようなアロマ。アフターには白い花のような余韻が残る、辛口の白ワイン。ガスコーニュ地方の穏やかな気候に由来するフルーティーさがありながらも、大西洋側の産地ならではのミネラル感やフレッシュな酸のある、料理に合わせやすい、爽やかな味わいです。【自社畑】
ヴィーガン対応
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このワインの詳細
- ワインのタイプ
- 白
- 甘辛度
-
- 甘口
- 中口
- 辛口
- 果実味
-
- かろやか
- エレガント
- リッチ
- スタイル
-
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
- 格付け
- IGPコート・ド・ガスコーニュ
- 合う料理・目的
- 牡蠣、魚のタルタル、燻製または焼き鮭、カニサラダ、カルパッチョなどの冷菜料理、季節の野菜や魚介の天ぷらなど
- 産地
- フランス フランスその他
- ぶどう品種
- ソーヴィニヨン・ブラン種
- 飲み頃温度
- 8〜10℃
- 容器
- スクリューキャップ品
- 容量
- 750ml
- 参考小売価格（税抜き）
- ¥1,328
受賞歴 / 生産者・生産地情報
生産者・生産地情報
ドメーヌ・タリケ
フランス ガスコーニュ地方の新進気鋭の家族経営ワイナリー。
1912年よりこの地でアルマニャック生産を行うグラッサ・ファミリーが、1982年に初めて白ワイン生産を開始。ファーストヴィンテージからフランス モンペリエコンクールで金賞を受賞するという快挙を成し遂げ、今も世界のワインコンクールで高い評価を得続けています。ワインは全て自社畑のものを使用する「ドメーヌ」を貫き、1,125ヘクタールの自社畑から、ワインおよびアルマニャックの生産を行っており、現在は5世代目となる、アルミンとレミーの兄弟が舵をとり、「フレッシュ＆フルーティで料理に合う」スタイルのワイン造りを続けています。
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ドメーヌ・タリケ
ガスコーニュの革命児。
フランスの新興ワイン生産地として注目される、ガスコーニュ地方のワイナリーです。タリケでは、白ワインを中心にワイン造りを行っています。味わいは食事とのバランスを考え、フレッシュ＆フルーティを追求。フランス産白ワインのプロフェッショナルです。
