ワイン
M.シャプティエ
ビラ オー コート・デュ・ルーション ヴィラージュ ルージュ Bila Haut Cotes du Roussillon Villages Rouge
深みのあるガーネット色で、ブラックチェリーなどの黒系果実の香り。
ルーションエリアの温かい気候を思わせる凝縮感のある果実味があり、しっかりとした骨格が感じられます。
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このワインの詳細
- ワインのタイプ
- 赤
- 甘辛度
-
- 甘口
- 中口
- 辛口
- 渋味
-
- やわらか
- ほどよい
- 力強い
- スタイル
-
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
- 格付け
- AOC コート・デュ・ルーション ヴィラージュ
- 合う料理・目的
- ハンバーグ（デミグラスソース）、ビーフシチュー、チャーシュー、テリヤキチキン、バーベキュー
- 産地
- フランス フランスその他
- ぶどう品種
- シラー種50％、グルナッシュ種40％、カリニャン種10％（比率は年により変動）
- 飲み頃温度
- 17～18℃
- 容器
- 瓶、コルク
- 容量
- 750ml
- 参考小売価格（税抜き）
- ¥1,800
受賞歴 / 生産者・生産地情報
受賞歴
AOC コート・デュ・ルーション ヴィラージュ
生産者・生産地情報
サプライヤ名：Ｍ.シャプティエ
ビラ・オー
ビラ・オーは、テロワールを重視し、世界で最もパーカーポイント100点を多く獲得しているＭ.シャプティエが、スペインとの国境近くにありパッチワークのように様々なテロワールが広がるフランスのルーション地区で造るワインです。
ビラ・オーの名は、畑にあった“小屋”に由来します。雪深いピレネーや地中海を臨むこのエリアは石が多く、棚田のような景観が見られます。
黒や茶色の片岩はワインに豊かな果実味を与えます。また片麻岩はミネラル感やフレッシュさを、石灰質と白亜質は力強さとバランスをもたらします。そして赤ワインには、野性味あるスパイスのアロマを持つシラー、驚きと凝縮感に溢れたグルナッシュ、ワインに心地よいタンニンやミネラル感を与えるカリニャンが使用されます。
このテロワールの持つ偉大なポテンシャルに惹かれたミッシェル・シャプティエは120haの土地を取得。Ｍ.シャプティエの起源であるローヌと類似性を持ちながらも、凝縮感に溢れ、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。
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