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外食トピックス

養老乃瀧、賛否両論コラボレーションの第四弾は"春を味わう"

養老乃瀧は、数ある日本料理店の中でも予約の取りにくいことで有名な「賛否両論」とのコラボレーション企画第四弾として、 3 月 6 日~ 3 月 15 日の 10 日間、「養老乃瀧」と「だんまや水産」の対象店舗にて「賛否両論」限定メニュー 6 品を販売する。

「賛否両論コラボレーション 第四弾 春を味わう」と題し、「賛否両論」店主の笠原将弘氏が考案した"春を味わう居酒屋料理"を提供。メニューは、「真鯛と菜の花の塩昆布和え」 (580 円 ) 、「春の炊き込みご飯」 (580 円 ) 、「竹の子の天ぷら 若布あんかけ」 (550 円 ) 、「菜の花とじゃが芋の酒盗バター炒め」 (450 円 ) 、「海老と竹の子の揚しんじょう」 (390 円 ) 、「桜シャーベット」 (220 円 ) の 6 品。普段ではなかなか味わうことが出来ない「賛否両論」の味をリーズナブルな居酒屋価格で堪能できるまたとないチャンスとなる。

本コラボレーション企画は、「居酒屋メニューを楽しむ」をテーマに、肩肘張らず気軽に楽しんでもらえるメニューを目指して笠原氏とともに開発。同社では、今後も、様々な形で新たな居酒屋のカタチを提案していきたいとしている。
※金額は、「税抜き」価格
実施店舗: https://www.yoronotaki.co.jp/campaign/shoplist.html?CN=7105

記事配信/外食ドットビズ(2018/02/28)
制作協力/外食ドットビズ

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