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外食トピックス

銀座ライオン、「Barbe Rouge Berry IPA Ver.2」を限定販売

サッポロライオンは、「銀座ライオン GINZA PLACE 店」の地下 1 階フロア「ブラッスリー」で、人気の名物ラインアップ「 Craft Label SECRET TAP - 銀座コレクション - 」の新商品「 Barbe Rouge Berry IPA Ver.2( バーブ ルージュ ベリー アイピーエー バージョン ツー ) 樽生」を 2 月 13 日 19 時より、数量限定で販売する。

「世界に 100 種以上あるビールスタイルのどれにも属さない、今の世にないビールを造りたい。」という Craft Label マスターブリュワーの密かな野望を形にした「 Craft Label SECRET TAP- 銀座コレクション - 」。第 10 弾は、小麦麦芽を一部使用し、ほんのり酸味の効いたさわやかな味わいが楽しめる「 Barbe Rouge Berry IPA Ver.2 樽生」 ( グラス 900 円~ / 税抜 ) 。ルージュやベリーのワードから連想されるような、赤みのあるフルーツ系クラフトビールではなく、フランス産のバーブルージュホップのみをふんだんに使用して引き出したストロベリーを思わせる香りが特長。「これがビール?」という斬新な香り体験ができる、自分へのご褒美の時間を過ごすにはぴったりな一杯。

記事配信/外食ドットビズ(2018/02/08)
制作協力/外食ドットビズ

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