ジョエル･ロブション、｢フレンチクッキングデモンストレーション｣開催

フォーシーズは、東京･恵比寿ガーデンプレイスの｢シャトーレストラン ジョエル･ロブション｣にて、 2 月 27 日に、家庭でも作れるシンプルフレンチを季節ごとに紹介する｢フレンチクッキングデモンストレーション｣を開催する。

今回の｢フレンチクッキングデモンストレーション｣では、昨年、｢シャトーレストラン ジョエル･ロブション｣のディレクトゥール･キュイジーヌ ( 総料理長 ) に就任したミカエル ミカエリディスシェフによる実演･解説するデモンストレーションと食事会で構成。同シェフが選んだ食材をテーマにした料理の作り方を紹介し、デモンストレーション後の食事会では、料理に合わせたワインをセレクトし、特別ランチメニューを堪能できるなど、食本来の楽しみ方を存分に体験できるイベントとなっている。

【フレンチクッキングデモンストレーション】
開催日： 2 月 27 日
開催時間： 11:30 ～ 15:00
開催会場：シャトーレストラン ジョエル・ロブション ( 目黒区三田 1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 )
参加費： 22,000 円 ( 参加費･料理･飲物･税金･サービス料込み )
支払方法：当日現金にて
参加人数： 50 名
問い合わせ： 03-5424-1338 又は 03-5424-1347( 受付時間 11:00 ～ 21:00)

記事配信／外食ドットビズ(2018/02/07)
制作協力／外食ドットビズ