ポッカサッポロ、脱炭素社会の実現に向けてCFP算定に着手

ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、農林水産省が行った｢加工食品のカーボンフットプリント (CFP) の算定実証｣に参画し、国内で販売する家庭用･業務用の一部製品を対象に｢カーボンフットプリント (CFP) ｣を算定したと発表した。

サッポロホールディングスでは、脱炭素社会の実現に向けて 2050 年のカーボンニュートラルを目指し、 2030 年に温室効果ガス排出量について、｢スコープ 1( 事業者自らによる温室効果ガスの直接排出 ) ｣と｢スコープ 2( 他者から供給された電気、熱･蒸気の使用に伴う間接排出 ) ｣を 2030 年度までに 2022 年度基準で 42 ％削減、｢スコープ 3( スコープ 1 、スコープ 2 以外の間接排出 ) ｣を 2030 年度までに 2022 年度基準で 25 ％削減、｢ FLAG(Forest, Land and Agriculture) スコープ 1,3 ｣を 2030 年度までに 2022 年度基準で 31 ％削減するといった目標を設定している。

同社は、農林水産省が 2025 年 4 月に公表した｢加工食品共通カーボンフットプリント (CFP) 算定ガイド｣に基づく CFP 算定実証に参画し、｢キレートレモン W レモン 500ml(PET) ｣の算定を実施した。分析の結果、原材料調達が全体の 6 割以上を占めることが確認された。また、主力商品となる｢ポッカレモン 100(450ml ビン ) ｣、｢加賀棒ほうじ (525mlPET) ｣、｢ 500G 業務用冷凍 瀬戸内レモンストレート果汁 ( 袋 ) ｣についても自主算定した。

今回、｢加工食品共通カーボンフットプリント (CFP) 算定ガイド｣を活用した CFP 算定により、製品の原材料調達から生産、流通･販売、使用･維持管理、廃棄･リサイクルに至るまでの CO2 排出量を可視化し、ホットスポット分析を行った。いずれの製品も原材料調達段階における CO2 排出量が高いという結果を受け、温室効果ガス (GHG) 排出量の削減に向けた上流での取り組みを進め、脱炭素に貢献する製品･サービスの提供を目指していくとしている。

記事配信・制作協力／外食ドットビズ