料理家 寺田真二郎さん
このレシピに合うお酒
材料 (2人分)
- バゲット
- 12センチ分
- にんにく（すりおろし）
- 1かけ分
- ベーコン
- 6枚
- ドライバジル
- 適量
作り方
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バゲットは縦に6等分の棒状に切る。ベーコンをしっかり巻き付け、楊枝で留める。
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ベーコンに薄くにんにくを塗ってオーブントースターの天板にのせ、ベーコンが焼けるまでときどき上下を返しながら5～6分焼く。楊枝を外し、熱いうちにドライバジルをふって器に盛る。
POINT
トッピングをかえると違った風味が楽しめます。黒こしょう、粉チーズ＆パセリ、パセリのみじん切りなどがおすすめです。
