プレミアム YEBISU

ヱビス クリエイティブブリュー ホワイトサン スパイスが彩る爽やかなコク *セブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨーク、ヨークベニマルなど 限定発売ヱビス クリエイティブブリュー ホワイトサン スパイスが彩る爽やかなコク *セブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨーク、ヨークベニマルなど 限定発売

冬を彩る清々しいひととき。スパイスと小麦麦芽*1が織りなす爽やかなコクのヱビス。冬を彩る清々しいひととき。スパイスと小麦麦芽*1が織りなす爽やかなコクのヱビス。

YEBISU BREWERY TOKYOでの知見をもとに提案する新たなビールの魅力。なめらかな飲み口と涼やかな後味を実現するためヱビスブランドで初めて使用するスパイス*2に着目。小麦麦芽を一部使用し、これまでにない爽やかなコクのヱビスに仕上げました。温かい部屋で清々しいひとときをお楽しみください。YEBISU BREWERY TOKYOでの知見をもとに提案する新たなビールの魅力。なめらかな飲み口と涼やかな後味を実現するためヱビスブランドで初めて使用するスパイス*2に着目。小麦麦芽を一部使用し、これまでにない爽やかなコクのヱビスに仕上げました。温かい部屋で清々しいひとときをお楽しみください。

*1 一部使用 *2 YEBISU BREWERY TOKYOでの発売商品を除く

商品概要商品概要

東京・恵比寿のブルワリーから着想を得た新たなビールの魅力東京・恵比寿のブルワリーから着想を得た新たなビールの魅力

YEBISU BREWERY TOKYOで提供されていた「Harvest sun」の知見をもとに開発。コリアンダーシードと小麦麦芽*をかけ合わせることでこれまでにない爽やかなコクを実現しています。YEBISU BREWERY TOKYOで提供されていた「Harvest sun」の知見をもとに開発。コリアンダーシードと小麦麦芽*をかけ合わせることでこれまでにない爽やかなコクを実現しています。

*一部使用

企業限定 2025企業限定 2025

成分表

アルコール分|5.5%

原材料名|麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ、 コリアンダーシード

プリン体(100mlあたり)|約11mg

*セブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨーク、ヨークベニマルなど限定発売

開発コンセプト開発コンセプト

爽やかさを演出している要素の1つスパイスとして使用した“コリアンダーシード”と冬にふさわしいなめらかな飲み口を実現するため小麦麦芽を一部使用。爽やかさを演出している要素の1つスパイスとして使用した“コリアンダーシード”と冬にふさわしいなめらかな飲み口を実現するため小麦麦芽を一部使用。

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ローストチキンのイメージローストチキンのイメージ

ローストチキンがおすすめです。ホワイトサンの爽やかなコクが、ローストチキンのジューシーな旨味を引き立てます。ホワイトサンとローストチキンのスパイスとハーブが絶妙に調和し、香ばしさを引き立て、一口ごとに爽快感とコクのバランスを感じる心地よいペアリングをお楽しみいただけます。ローストチキンがおすすめです。ホワイトサンの爽やかなコクが、ローストチキンのジューシーな旨味を引き立てます。ホワイトサンとローストチキンのスパイスとハーブが絶妙に調和し、香ばしさを引き立て、一口ごとに爽快感とコクのバランスを感じる心地よいペアリングをお楽しみいただけます。

有友 亮太 【ヱビスブランドChief Experience Brewer】有友 亮太 【ヱビスブランドChief Experience Brewer】

2012年サッポロビール入社。サッポロビール北海道工場でビール醸造を担当した後、酒類技術研究所にて酵母の研究に取り組む。その後、ドイツへ留学し、Brewmaster(ブリューマスター)の資格を取得。帰国後は新商品開発や研究を行う。「YEBISU BREWERY TOKYO」のビール醸造を担当。2012年サッポロビール入社。サッポロビール北海道工場でビール醸造を担当した後、酒類技術研究所にて酵母の研究に取り組む。その後、ドイツへ留学し、Brewmaster(ブリューマスター)の資格を取得。帰国後は新商品開発や研究を行う。「YEBISU BREWERY TOKYO」のビール醸造を担当。

ヱビスブランド
Chief Experience Brewer
(チーフ エクスペリエンス ブリュワー)とは

醸造家としてビールのおいしさを追求するだけでなく、その先の体験もつくっていきたい。その想いからヱビスの醸造責任者として新たに創られた役割です。