繁盛店の扉 サッポロビール 飲食店サポートサイト

  • 業界情報業界情報
  • rise webrise web
  • ドリンクピックアップドリンクピックアップ
  • ビヤアカデミービヤアカデミー
  • お問合せお問合せ

外食トピックス

名古屋ビール園 浩養園、リニューアル20周年記念限定醸造ビール発売

サッポロライオンは、「名古屋ビール園 浩養園」のリニューアル 20 周年を記念した限定醸造ビール「浩養園ホワイティ」を、「名古屋ビール園 浩養園」と「 CRAFT BEER KOYOEN KITTE 名古屋店」にて 8 月 8 日より数量限定で販売する。

「浩養園ホワイティ」は、ベルギーで伝統的に作られているホワイトビールをアレンジして醸造。酵母が入ったままで、やや濁りのある「無ろ過」のビール。コリアンダー・オレンジピールのスパイスを使用することで柑橘系の甘い独特な香りを楽しめる。また、原料に大麦麦芽・小麦麦芽を使用することで色合いをホワイトに近づけ全体的に飲みやすく仕上げた。

なお、「名古屋ビール園 浩養園」では、「浩養園ホワイティ」と合わせて楽しんでもらいたい限定メニュー「鶏のもも焼」を用意する。「鶏のもも焼」は、 20 年前にも販売していた復刻メニュー。

記事配信/外食ドットビズ(2018/08/09)
制作協力/外食ドットビズ

過去の記事はこちら
TOPへ