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外食トピックス

ぐるなび、大阪が育んだ食文化の特別な体験!「あじわい大阪」開催

ぐるなびと大阪市は、大阪の食を体験する観光プログラム「あじわい大阪」を昨年に続き今年も 10 月 5 日~ 10 月 29 日に開催する。開催に先立ち、 8 月 1 日より WEB サイトを開設しプログラムの予約を開始した。

今年で 2 回目を迎える「あじわい大阪」は、大阪市への観光誘客、観光消費の拡大を図り、大阪市内の飲食店の活性化に資することを目指し、「大阪が育んだ食文化の特別な体験」をテーマにした着地型観光プログラム。新たな大阪の食の体験や観光機会の創出にも寄与する。

大阪には、「お好み焼き」などの粉ものをはじめ、割烹料理などの高級和食まで多種多様な食文化が存在する。「ぐるなび」が厳選した、老舗有名店のまかない料理が味わえるプランや、複数の飲食店を食べ歩くグルメツアーなど、食材の魅力やそれにまつわるストーリーが堪能できる全 6 種の食の旅を提案。各コースへの参加申込は、あじわい大阪のサイトからの事前予約制となる。

同社は、「世界に誇れる日本の食文化を守り育てる」という企業使命を掲げ事業を進めている。本事業を通して、大阪市の新たな観光に寄与し更なる飲食店の活性化を目指していきたいとしている。
特設サイト: https://ajiwai-osaka.jp/

記事配信/外食ドットビズ(2018/08/03)
制作協力/外食ドットビズ

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