食べログ、｢The Tabelog Award(食べログアワード) 2025｣を発表

カカクコムが運営するレストラン検索･予約サイト｢食べログ｣は、ユーザーの投票により、日本が誇る｢おいしい｣お店を選出する｢ The Tabelog Award( 食べログアワード ) 2025 ｣を発表した。

｢ The Tabelog Award ｣は、｢おいしいを、讃えよう。｣をキャッチコピーに、食べログユーザーによる評価をもとにした独自の年間レストランアワード。対象期間に極めて高い評価を獲得したお店がノミネートされ、ユーザーによる投票にて｢ Gold( この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店 ) ｣、｢ Silver( 一生に一度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店 ) ｣、｢ Bronze( レストランを語るなら、押さえておきたいお店 ) ｣の各賞、部門賞として｢ Best New Entry( 今年最も飛躍した初ノミネート店 ) ｣、｢ Best Regional Restaurants( 料理を通して、その土地の風土や文化を深く味わえるお店 ) ｣、そして、ノミネート店の料理人の投票により｢ Chefs ' Gold( シェフが選ぶ、この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店 ) ｣が選出される。

今年は、｢ Gold ｣ 35 店、｢ Silver ｣ 151 店、｢ Bronze ｣ 466 店、｢ Best New Entry ｣ 10 店、｢ Best Regional Restaurants ｣ 8 店※、そして、｢ Chefs ' Gold ｣が 13 店選出された。トピックスとしては、 Gold 初受賞の 7 店舗中、｢北野坂 木下｣｢橦木町 しみず｣｢馳走西健一｣｢レストラン ナズ｣の 4 店舗はオープンから 5 年以内での受賞となった。また、沖縄県のレストランとして初受賞となる｢ 6(six: シス ) ｣が Bronze を獲得。そして、｢らぁ麺 飯田商店｣がラーメンジャンルで初めて Silver を受賞した。
※今年は｢ Best Regional Restaurants ｣の対象エリアを 6 エリア ( 北海道･東北、関東、中部、関西、中国･四国、九州･沖縄 ) に変更の上各エリアから選出
発表サイト： https://award.tabelog.com/
The Tabelog Award 2025 スペシャル動画： https://www.youtube.com/@TheTabelogAward

記事配信・制作協力／外食ドットビズ