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外食トピックス

カフェ・ド・クリエ、毎年好評の季節のケーキ2品が今年も登場

ポッカクリエイトは、全国の「カフェ・ド・クリエ」店舗にて、 9 月 27 日より、デザートメニュー「かぼちゃのモンブラン」、「紅茶のシフォンケーキ」 ( 各 400 円 / 税込 ) を発売する。
 「かぼちゃのモンブラン」は、口どけなめらかなかぼちゃクリームと、ブラックココアスポンジの相性が抜群の黄色が鮮やかなケーキ。今年は中のクリームが、ほんのりメープル風味になって登場。かぼちゃのほっくりとした甘さとなめらかなクリームが特長のこの季節だけのモンブラン。 「紅茶のシフォンケーキ」は、香り高いアールグレイ茶葉を生地に練りこみ、しっとりふんわり焼き上げた。コクのあるホイップクリームとの相性を楽しめる一品。

記事配信/外食ドットビズ(2017/09/26)
制作協力/外食ドットビズ

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