日本ミシュランタイヤ、｢ミシュランガイド東京2018｣の発売日決定

日本ミシュランタイヤは、京都と大阪の厳選した飲食店･レストラン、宿泊施設を紹介する｢ミシュランガイド京都･大阪 2018 ｣ (3,000 円 / 税抜 ) を 11 月 10 日に、東京の厳選した飲食店･レストラン、 宿泊施設を紹介する｢ミシュランガイド東京 2018 ｣ (3,000 円 / 税抜 ) を 12 月 1 日にそれぞれ発行する。なお、会員制ミシュランガイド公式 WEB サイト｢クラブミシュラン｣では、書籍の発売に先駆けて各セレクションを公開する予定。
　アジアおよび日本初のミシュランガイドである｢ミシュランガイド東京｣は昨年、発行 10 年目を迎え、今回で 11 冊目になる。また、｢ミシュランガイド京都･大阪｣は今回が 9 冊目の発行となる。
　同社代表取締役社長のポール･ペリニオ氏は、『｢ミシュランガイド東京 2018 ｣と｢ミシュランガイド京都･大阪 2018 ｣の発売日が決まり、今年も、新たなセレクションをお届けできることをうれしく思います。 日本でのミシュランガイドの歴史は 11 年で、フランスでの 117 年の歴史に比べたらまだまだ短いですが、これからも長期的に継続し活動を拡大していきたいと考えております。 また、皆様が旅やドライブ、食事に出かける際にミシュランガイドを活用いただけるよう常に最新のセレクションを提供し、世界中から食の都として注目される京都、大阪、そして東京の最新事情を国内外に発信していきます』と述べた。

記事配信／外食ドットビズ(2017/09/19)
制作協力／外食ドットビズ