繁盛店の扉 サッポロビール 飲食店サポートサイト

  • 業界情報業界情報
  • rise webrise web
  • ドリンクピックアップドリンクピックアップ
  • 開業サポート開業サポート

外食トピックス

7月のコンビニ売上高、既存店ベースでは2ヶ月連続のマイナス

日本フランチャイズチェーン協会 (JFA) は、 JFA 正会員コンビニエンスストア本部 9 社を対象にした 2017 年 7 月度のコンビニエンスストア統計調査月報を公表。 7 月は、平均気温が高かったため、冷やし麺、飲料、アイスクリーム等の夏物商材の売れ行きが好調だったこと等から、全店・既存店ともに客単価は前年を上回る結果となったものの、客数の減少の影響を受け、既存店売上高は若干のマイナスとなった。
 既存店ベースでは、売上高 8656 億 6300 万円 ( 前年同月比 0.04 %減 ) が 2 ヶ月連続のマイナス、来店客数 14 億 2596 万人 ( 同 1.5 %減 ) が 17 ヶ月連続のマイナスになり、平均客単価 607 円 ( 同 1.5 %増 ) は 28 ヶ月連続のプラスとなった。
 また、全店ベースでは、売上高 9842 億 9700 万円 ( 同 2.2 %増 ) が 53 ヶ月連続のプラス、店舗数は 55,176 店舗 ( 同 1.9 %増 ) 、来店客数 15 億 9801 万人 ( 同 1.2 %増 ) が 5 ヶ月連続のプラス、平均客単価 616 円 ( 同 1.0 %増 ) が 2 ヶ月ぶりのプラスであった。
 なお、既存店ベースでの商品構成比及び売上高前年同月比は、米飯類などの日配食品 36.1 % ( 売上高前年同月比 0.7 %減 ) 、アルコール飲料など加工食品 28.9 % ( 同 1.1 %増 ) 、雑誌・新聞など非食品 29.6 % ( 同 0.8 %減 ) 、 コピー・宅配便などサービス 5.4 % ( 同 2.6 %増 ) であった。

記事配信/外食ドットビズ(2017/08/22)
制作協力/外食ドットビズ

過去の記事はこちら
TOPへ