旭鮨総本店、｢炭火焼ぼたん 藤沢店｣でグループ合同企画メニュー提供

旭鮨総本店は、神奈川･小田急百貨店藤沢店 7 階の｢炭火焼ぼたん 藤沢店｣にて、グループ合同企画の新メニューとなる｢旭コース｣の提供を 7 月 29 日より開始した。
　｢炭火焼ぼたん 藤沢店｣は、肉と旬の野菜を最高級の備長炭で焼き上げて提供する本格炭火焼のお店。カウンター席からゆったりとしたボックス席を用意し、バラエティに富む定食メニューや単品メニューなど、食事から宴会まで幅広い用途で利用できる。
　新メニューの｢旭コース｣ (3,500 円 / 税込 ) は、旭鮨総本店グループの合同企画として、備長炭で焼き上げる｢炭火焼ぼたん｣、素材と職人技にこだわる本格江戸前鮨の｢旭鮨｣、大江戸天丼が人気の｢天喜代｣の各専門店の"良いとこどり"を特長とする新コース。 前菜からはじまり、新鮮な｢旬のお刺身 2 種｣と本格｢握り鮨 (5 貫 ) ｣、｢天ぷら盛り合わせ｣、さらに、｢牛ステーキ｣、｢味噌汁｣のついた特別なコースとして、お得感のある内容･価格で提供する。また、追加 1,500 円で飲み放題を付けることもできる。

記事配信／外食ドットビズ(2017/07/31)
制作協力／外食ドットビズ