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外食トピックス

養老乃瀧、話題の「シールド乳酸菌」でお酒を飲みながら健康をサポート!

養老乃瀧は、話題の「シールド乳酸菌」 ( 森永乳業の登録商標 ) に着目し、この乳酸菌を使用したメニュー「金箔入り シールド乳酸菌メニュー」 4 品を「養老乃瀧」直営 14 店舗にて 7 月 13 日より数量限定で販売する。
 同社では、かねてより関心が高まっている健康志向や食品に纏わる付加価値のニーズに応え、「シールド乳酸菌」を使用したメニュー 4 品、「金の豆腐とトマトのプレーゼ風 ( シールド乳酸菌入り ) 」 (480 円 ) 、「金のポテトサラダ ( シールド乳酸菌入り ) 」 (480 円 ) 、「金のバクハイ ( シールド乳酸菌入り ) 」 (390 円 ) 、「金の青汁割 ( シールド乳酸菌入り ) 」 (390 円 ) を開発。 「シールド乳酸菌」は、加熱殺菌菌体であるため、加熱する様な料理や加工食品にも広く活用されており、今回の対象メニューにも、 1 品あたり約 100 億個の「シールド乳酸菌」が含まれ、お酒を飲みながら健康をサポートしてくれる商品となっている。なお、「菌」と「金」を掛け合わせ、対象商品全てに「金箔」をあしらい、見た目にも価値の高いメニューとして提供する。
※金額は、「税抜き」価格
詳細: http://www.yoronotaki.co.jp/news/201707/20170704_221.html

記事配信/外食ドットビズ(2017/07/07)
制作協力/外食ドットビズ

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