米国ポテト協会、｢ぐるり横浜 フライドポテトの旅｣を開催

米国ポテト協会 日本代表事務所は、 7 月 1 日より、横浜エリアで実施されるおしゃれでボリュームたっぷりのアメリカンポテトが堪能できる｢ぐるり横浜 フライドポテトの旅｣を開催する。
　｢ぐるり横浜 フライドポテトの旅｣は、フライドポテトに具やソースを山盛りにしたアメリカで今流行りの｢ローディッド･フライ｣や、好きなカットが選べるフライドポテトなど、横浜エリア 10 店舗のユニークなアメリカンポテトを一度に味わえるフェア。
　横浜ロイヤルパークホテルのレストラン＆バンケット｢フローラ｣では、 7 月 1 日～ 8 月 31 日の期間、ランチタイムに、 5 種類のホテルメイドのハンバーガーと 4 種類のカットのフライドポテトから一つずつ選べるランチメニュー｢世界クルーズランチ～アメリカ編～アメリカンビーフハンバーガー＆ポテトランチ｣ (2,019 円 / 税サ込 ) を提供。
　また、アメリカンハウスは、｢ LA SALSA ワールドポーターズ店｣にて、ハーブで味付けて柔らかく蒸したチキンとチーズやワカモーレ、サルサなどメキシコ料理に欠かせない食材が山盛りのローディッド･フライ｢チキンカルニタスローデッドフライ｣ (950 円 / 税込 ) 、｢パクチージョーズ 中華街北門店｣にて、揚げたてのポテトをフレッシュパクチー、バターやニンニクで炒め、自家製パクチータルタルソースをトッピング、ビールに合う一品｢ガーリックパクチーポテト｣ (734 円 / 同 ) 、｢ガーリックジョーズ 元町店｣にて、ガーリック味の太めのフライドポテトに、お店創業時からのレシピで作る特製ガーリックバターとパルメザンチーズをかけたフライ｢ガーリックパルメザンフライ｣ (756 円 / 同 ) 、｢アメリカンハウス バー＆グリル ハマボール イアス店｣にて、手間と時間をかけた自家製のコーンビーフにサワークラフトとチーズを乗せた、 NY のジューイッシュデリの定番ルーベンサンドイッチにヒントを得た逸品｢ローデットルーベンフライ｣ (1,188 円 / 同 ) を提供する。
　さらに、｢モスバーガー｣では、関内店、横浜桜木町店、横浜東口店、横浜浅間町店、相鉄ムービル店にて、ローディッド･フライをモスバーガー風にアレンジした｢トッピングポテト｣ (R 390 円～ / 税込 ) を、ホットチリソースとチーズソースを掛けてマイルドな辛さを楽しめる｢チリチーズ｣と、ポテトの塩味と塩キャラメルの甘みを楽しめ、アーモンドダイスがアクセントの｢塩キャラメル｣の 2 つのフレーバーで展開する。

記事配信／外食ドットビズ(2017/06/30)
制作協力／外食ドットビズ