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外食トピックス

HOPPIN’GARAGE、第6弾のオリジナルビールお披露目イベント開催

サッポロビールは、㈱キッチハイクとのコラボレーションで昨年 10 月に始まった「 HOPPIN ' GARAGE 」において、第 6 弾のオリジナルビールお披露目イベントを 3 月 28 日に開催する。

「 HOPPIN ' GARAGE 」は、 CtoC コミュニティを活用し、本格的なユーザーイノベーションによる価値創造を目指した次世代サービス。一般消費者から募った斬新なアイデアをもとに極小ロットでビールをつくり、コミュニティ内のユーザー評価や市場性を踏まえて実際に商品化することを目指している。

第 6 弾のビールは、タレントで日本ビール検定 1 級所持者の古賀麻里沙さんがつくった甘くてスースーする新感覚ビール「チョコミントビア」。古賀さんは毎日欠かさずインスタグラムにビールに関する動画や写真を投稿する程のビール好き。今回の「チョコミントビア」は、「ビールはデザートとしても成り立つんだ!」という古賀さんの想いがぎゅっと詰まったビールに仕上がった。当日は見た目にもかわいいスイーツビュッフェを用意し、ビールとデザートのマリアージュを楽しむことができる。

【第 6 弾のオリジナルビールお披露目イベント】
開催日時: 3 月 28 日 19:00 ~ 21:00
開催場所: N ' s Lounge  代官山 ( 東京都渋谷区代官山町 14-9)
参加方法: https://kitchhike.com/jp/popups/5c774cbf528beb424ca1a4fd?source=hpg-web

記事配信/外食ドットビズ(2019/03/22)
制作協力/外食ドットビズ

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