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外食トピックス

NIJYU-MARU、カラダに優しく健康気遣う!機能性居酒屋メニュー登場

コロワイド MD は、全国の「居酒屋 NIJYU-MARU 」店舗にて、“機能性居酒屋メニュー”の販売を 6 月 6 日より開始した。
 昨今、糖質の摂取を控える「糖質制限」が大ブームとなっているのをはじめ、健康を意識した食品・商品が相次いで登場している。外食チェーンでも、続々と健康志向メニューを打ち出すなど、消費者の意識は「健康志向」に向いている。そのような中、「居酒屋 NIJYU-MARU 」では、「機能性居酒屋」をテーマに健康を意識したカラダに優しい 8 つのメニューを用意した。
 乳酸菌を 10,000,000,000 個使用して揚げた「米粉塩唐揚げ」 (599 円 ) や、食物繊維豊富・低糖類・良質タンパク質と 3 拍子揃った豆腐麺を使用した「豆腐麺の冷やしラー油そば」 (499 円 ) 、見た目は焼きそばなのに麺が入っていない“麺なし焼きそば”の「鉄板ソース野菜炒め」 (499 円 ) など、いつも食べている居酒屋定番メニューなのに「 NIJYU-MARU 」で食べるとカラダに優しいメニューを提供する。
 その他、「玉こんにゃくのアヒージョ」 (559 円 ) 、「キヌアサラダ」 (699 円 ) 、「豆腐麺の冷やしラー油そば」 (499 円 ) 、「【カロリー 30%OFF 】ねぎ炒飯」 (699 円 ) 、「【カロリー 30%OFF 】お茶漬け ( 鮭・梅・チャンジャ ) 」 ( 各 399 円 ) 、「グラノラヨーグルトパフェ」 (399 円 ) に加え、山田養蜂場有機蜂蜜 100% 使用の「はちみつのお酒」を使ったドリンクとして、「はちみつのお酒 ( ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り ) 」 ( 各 460 円 ) 、「はちみつのお酒レモン」 (490 円 ) 、「はちみつのお酒ジンジャー」 (490 円 ) も用意した。
※金額は、「税抜き」価格

記事配信/外食ドットビズ(2017/06/08)
制作協力/外食ドットビズ

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