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外食トピックス

1月のアルバイト全国平均時給、1,048円(+2円)と2ヶ月ぶりに前年を上回る

パーソルキャリア ( 旧社名インテリジェンス ) が運営するアルバイト求人情報サービス「 an 」は、求人情報メディア「 an 」に掲載された求人広告から平均時給を分析し、 2019 年 1 月の結果を公表した。

1 月の全国平均時給は、前年同月比 +2 円の 1,048 円と、 2 ヶ月ぶりに前年を上回った。また、「 an 」サイトの求人掲載数は、前年同月比 155.2 %と前年を上回った。

エリア別平均時給は、「関東エリア」が 1,103 円で最も高く、次いで「東海エリア」 1,042 円、「関西エリア」 1,032 円、「九州エリア」 940 円、「北海道エリア」 934 円と続いた。「九州エリア」は 66 ヶ月連続、「北海道エリア」は 48 ヶ月連続で前年を上回る状況が継続している。「九州エリア」では、博多・天神エリアの都市開発に伴う新商業施設のオープンにより、「販売系」や「フード系」の平均時給が増加した。

職種別平均時給は「専門職系」 (1,235 円 ) が最も高く、次いで「運輸職系」 (1,149 円 ) 、「事務系」 (1,070 円 ) 、「サービス系」 (1,057 円 ) 、「技能・労務系」 (1,053 円 ) 、「フード系」 (1,001 円 ) 、「販売系」 (992 円 ) と続いた。年末年始のセールを終え、「販売系」のアパレル販売の平均時給は減少。一方で「フード系」は、歓送迎会や学生の卒業シーズンに備え採用を本格化させるため、平均時給が上昇トレンドとなった。

なお、エリア別の「フード系」平均時給は、「北海道」 902 円 ( 前年同月比 2.4 %増 ) 、「関東」 1,063 円 ( 同 0.3 %増 ) 、「東海」 979 円 ( 同 1.7 %増 ) 、「関西」 977 円 ( 同 1.9 %増 ) 、「九州」 900 円 ( 同 3.2 %増 ) であった。

an 編集長の川合恵太氏は、『 1 月の全国平均時給は、年末に増加した相対的に高時給な「事務系」の短期バイト募集が落ち着いたことにより、減少しました。また、昨年のホテル建設ラッシュが落ち着き、年末年始から春に向けて旅行客が増加傾向にあるため、「技能・労務系」に分類される清掃で、平均時給が前月比、前年同月比ともに上昇トレンドとなりました。 2 月は、歓送迎会増加に伴う飲食店の労働力不足や、学生の卒業シーズンによるスタッフ入れ替えにより、相対的に時給の低い「フード系」で求人が増えることが見込まれます。ただし、引っ越しシーズンの到来により「運輸職系」のニーズが高まることから、結果的に平均時給は横ばいとなるでしょう。』と解説している。

記事配信/外食ドットビズ(2019/02/18)
制作協力/外食ドットビズ

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