北の家族、北海道・函館の人気スポット「函館ビヤホール」とコラボ
パートナーズダイニングは、「居酒屋 北の家族」店舗 ( アパホテル堺駅前店を除く ) にて、 6 月 6 日~ 9 月 4 日の期間、北海道・函館ベイエリアの人気スポット「函館ビヤホール」の人気メニューを完全再現したコラボメニューを販売する「北海道・函館 旨いもの祭り」を開催する。
「函館ビヤホール」は、函館のベイエリアでひときわ目を引く赤レンガの建物「金森赤レンガ倉庫」の中にあるビヤホール&洋食レストラン。昭和 63 年に創業以来、函館の観光名所として観光客にはもちろん、函館市民にも親しまれている。
「函館ビヤホール」との特別タイアップメニューは全 4 品。野菜ぎっしりの「生春巻き青じそソース」 (680 円 ) 、素材の美味しさが引き立つシンプルな味付けのカルパッチョ「ヒラメのカルパッチョ」 (750 円 ) 、ビールがすすむ老舗の一品「骨付きラムの黒胡椒焼き」 (880 円 ) 、ボリューム満点のビールにも良く合うおつまみナポリタン「おつまみスパカツ ナポリタン」 (780 円 ) を展開する。
さらに、コラボメニューを注文すると、北海道の恵み深い大地に育まれた道産大麦をじっくり精麦し、十分にうまみを引き出した麦芽を使用した「北海道生搾り」 (350ml 缶 ) を数量限定でプレゼントする。
※金額は、「税抜き」価格
記事配信/外食ドットビズ(2017/06/07)
制作協力/外食ドットビズ