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外食トピックス

ノバレーゼ、婚礼施設10会場にて優雅な“大人のビヤガーデン”開催

ノバレーゼは、全国の婚礼施設 10 会場を一般開放し、 BBQ グリルを提供するビヤガーデン、ビヤホール営業を 6 月 1 日から各施設で順次実施する。
 会場は、各施設の屋外ガーデンやテラス、屋上、披露宴会場を使用。建物をライトアップしたり、館内をキャンドルで灯すなどして、非日常的な空間を演出。また、広々とした婚礼施設の特長や幻想的な演出に長けたブライダルのノウハウを活かして、“大人夫婦&カップルのビヤ・ナイト”をテーマに、海外のリゾートホテルでバケーションを過ごすような優雅な時間を提供する。
 実施する施設も特長的。国の重要文化財等に指定される歴史的洋館や、海辺や高台、森の中といった自然に囲まれた施設、高級ホテルや近代美術館のようなラグジュアリーな施設と、普段とは異なる贅沢なビヤ・ガーデン&ホールを楽しめる。
 各施設では BBQ グリルを中心に、大人も子供も楽しめる料理を用意。飲み物もカクテルを充実させるなど、“大人の女子会”にもオススメ。「新潟モノリス」を除き、 2 時間制の食べ放題と飲み放題をセットにしたプランで、 4,000 円~ 6,000 円 ( 税込 ) のリーズナブルな価格設定にする。同社がビヤ・ガーデン&ホール営業を開催するのは、今年で 6 回目となり、昨年は 11 施設で実施し、計 35000 人を動員するなど、地元の人気イベントに成長している。
 まず、雰囲気も酔える歴史的建造物でのビヤ・ガーデン&ホールは、「旧桜宮公会堂」(大阪市)、「芦屋モノリス」(芦屋市)、「姫路モノリス」(姫路市)の 3 施設。いずれも築 80 年を超える、国の重要文化財や有形文化財に指定される歴史的洋館。建物外観のライトアップやキャンドルを灯す館内演出も行い、“雰囲気も酔える”ような幻想的なイベントにする。
 また、豊かな自然環境のなか楽しむビヤ・ガーデン&ホールは、「アマンダンスカイ」(長野市)、「アマンダンセイル」(千葉市)、「アマンダンライズ」(浜松市)、「アマンダンテラス」(名古屋市)の 4 施設。海辺に面したり、森に囲まれたり、丘の上に建っていたりと、自然環境の良い立地が特長。海辺の絶景や、森林に囲まれた自然美、高台から見下ろす街の夜景など、各施設ともに、非日常的な空間のなか、ビヤ・ガーデン&ホールを楽しめる。
 そして、ラグジュアリーな空間で楽しむビヤ・ガーデン&ホールは、「新潟モノリス」(新潟市)と「天神モノリス」(福岡市)、「葵モノリス」(名古屋市)の 3 施設。都市型施設で、主要駅近くの利便性の高さと、ジャパニーズモダンでラグジュアリーな高級ホテルのような空間が特長。ゴージャスかつスタイリッシュな雰囲気のなか、いつもとは違う BBQ グリルを楽しめる。

記事配信/外食ドットビズ(2017/05/15)
制作協力/外食ドットビズ

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