トニーローマ、カリフォルニアワインがグラス売りで楽しめる！

WDI JAPAN は、｢トニーローマ｣の関東 3 店舗 ( 六本木店･三番町店･幕張 WBG 店 ) にて、 5 月 8 日～ 5 月 31 日の期間で、米国の西海岸、カリフォルニアの青い空のもとで健全に完熟したブドウからつくられたカリフォルニアワインをバイ･ザ･グラス ( グラス売り ) で楽しめる｢カリフォルニアワイン バイ･ザ･グラスキャンペーン 2017 ｣を開催する。
　本キャンペーンでは、多様な品種の様々な味わいを魅力としている数々のカリフォルニアワインから、 5 種類をセレクト。カリフォルニアワインの果実味あふれる、すっきりとした味わいは、｢トニーローマ｣の看板メニュー“バーベキューリブ”の肉の香ばしさ、ソースの甘さと相性抜群。
　｢ Beringer Founders Estate Chardonnay( ベリンジャー ファウンダース･エステート シャルドネ ) ｣ (Glass 780 円 ) は、リンゴや洋梨の爽やかな香りとトロピカルなフレーバー、クリーミーな味わいが融合し、芳醇さと新鮮をバランス良く醸し出しているワイン。｢ Pepper Wood Grove Sauvignon Blanc( ペッパー ウッド グローブ ソーヴィニョンブラン ) ｣ ( 同 780 円 ) は、メロン、青リンゴなどの果実香に、ミントを思わせるハーブの香りで、爽やかな印象、非常に軽快なワイン。｢ Smoking Loon Sauvignon Blanc( スモーキング ルーン ソーヴィニョンブラン ) ｣ ( 同 780 円 ) は、青リンゴや若いメロンといった味わいとレモンのような清涼感も感じられるフレッシュなワイン。｢ Quail Creek Merlot( クエイル クリーク メルロー ) ｣ ( 同 780円) は、熟したブラックベリーに赤すぐりのチャーミングなフルーツ感が交じり、ほんのりとオークの香りが混じり、後味はマイルドで柔らかく飲み飽きないワイン。｢ Blackstone Cabernet Sauvignon( ブラックストーン カベルネソーヴィニヨン ) ｣ ( 同 780 円 ) は、プラムやカシスの凝縮した果実味の香りが感じられ、フレッシュさもある軽めの印象だが、しっかりしたタンニンと程よい酸味を持ったワイン。
※金額は、｢税抜き｣価格

記事配信／外食ドットビズ(2017/05/08)
制作協力／外食ドットビズ