九州うまかもん居酒屋「エビス」、春の宴会コースの提供を開始
subLime は、九州料理居酒屋「エビス」店舗にて、新しい宴会コースの提供を開始した。
新しくなった宴会コースは全 4 種類。名物のもつ鍋が付いた「九州うまかもんコース」や、九州名物をたっぷり盛り込んだ「エビスコース」、エビス特製の「鶏の唐揚げ」又は「秘伝の手羽先唐揚げ」が食べ放題の「選べる三昧コース」など、全てのコースに 2 時間の飲み放題を付けて大満足のボリュームで用意した。
「九州うまかもんコース」 (3,500 円 ) は、「つまみと言えば茶豆」「鯵のりゅうきゅう」「蒸し鶏と大根のサラダ」「お刺身 3 点盛合わせ」「名物!博多もつ鍋」「エビス特製 鶏の唐揚げ」「山盛りポテトフライ」「博多 豚バラ串」「あつあつ厚焼き玉子」「漬物盛合わせ」「〆の雑炊」「デザート」の 12 品。「博多 牛もつ鍋」は厳選した国産の小腸だけを使用し、プリッとしたもつの旨みと甘さが存分に楽しめる。
平日限定ながらリーズナブルに楽しめる「福岡炊き餃子コース」 (2,980 円 ) は、「つまみと言えば茶豆」「パリパリえびせんべい」「特製塩だれキャベツ ( 食べ放題 ) 」「 お刺身 2 点盛り」「福岡名物 炊き餃子」「博多串焼き ねぎま串」「山盛りポテトフライ」「エビス特製 鶏の唐揚げ」「〆の雑炊」「デザートの全 10 品。
「選べる三昧コース」 (4,500 円 ) は、「博多名物 辛子明太子」「熊本からしれんこん」「桜塩ユッケ」「さっぱり酢もつ」「薩摩鶏むね肉のたたき」「海鮮たっぷりのチョレギサラダ」「お刺身 5 点盛り合わせ」「エビス特製『鶏の唐揚げ』or『秘伝の手羽先唐揚げ』」「『博多もつ鍋』 or 『水炊き鍋』」「贅沢ズワイガニ盛り」「カキフライ特製タルタルソース」「きびなごの唐揚げ」「選べる〆もの!『雑炊』 or 『ちゃんぽん麺』」「デザート」の全 14 品。
「エビスコース」 (4,000 円 ) は、「つまみと言えば茶豆」「博多名物 辛子明太子」「熊本からしれんこん」「薩摩鶏むね肉のたたき」「お刺身 4 点盛り合わせ」「博多 牛もつ鍋」「エビス特製 鶏の唐揚げ ( 食べ放題 ) 」「エイヒレ炙り焼き」「長崎産さつま揚げ」「あつあつ厚焼き玉子」「選べる〆もの!『雑炊』 or 『ちゃんぽん麺』」「デザート」の全 12 品となっている。
記事配信/外食ドットビズ(2017/04/24)
制作協力/外食ドットビズ