サッポロライオン、名古屋5店舗で｢香り広がるクラフトリモーネ｣販売

サッポロライオンは、ポッカサッポロフード＆ビバレッジとサッポロビールの 3 社で共同開発したこだわりの樽詰発泡酒｢香り広がるクラフトリモーネ｣を愛知県名古屋市内の｢名古屋ビール園 浩養園｣、｢プライベートダイニング 点 ( ともる ) 名駅太閤口店｣、｢銀座ライオン 地下鉄名駅店｣、｢銀座ライオン サカエチカ店｣、｢ CRAFT BEER KOYOEN KITTE 名古屋店｣の 5 店舗にて、 4 月 27 日より数量限定で販売する。
　この 3 社共同開発の取組みも今年で 4 年目を迎える。今回は、生産量を昨年より 50 ％増やし、ゴールデンウィークから多くの人に楽しんでもらえるように時期を約 1 ヶ月早めて販売する。
　｢香り広がるクラフトリモーネ｣ (580 円 ) は、｢名古屋ビール園 浩養園｣併設ブルワリーで製造するフルーティーなクラフトビール｢ヴァイツェン｣をベースに、シチリア産のレモンオイルを使用し際立った香りが特徴のポッカサッポロのレモン果汁をブレンドすることで、軽く爽やかな飲み心地とレモンの個性的な香りを併せ持った味わいに仕上げた。
　また、｢香り広がるクラフトリモーネ｣と合わせて楽しんでもらいたいオリジナルメニューを 2 品用意。薫香がおつまみにぴったりの｢愛知みかわ豚の瞬間スモーク｣ (780 円 )と、外はカリッと中はトロッと嬉しい食感の｢レモンクリームコロッケ｣ (600 円 ) は、｢名古屋ビール園 浩養園｣の調理長が試作を重ね作り上げたこだわりの料理で、どちらの料理もレモンの風味をポイントにしている。
※金額は、｢税抜き｣価格

記事配信／外食ドットビズ(2017/04/27)
制作協力／外食ドットビズ