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1876
「開拓使麦酒醸造所」開業
開拓使は1876年9月23日に、「開拓使麦酒醸造所」を開業。
サッポロビールの歴史はここに始まる。
1877
冷製『札幌ビール』発売
1877年9月に東京で発売。「冷製」とは、低温で発酵・熟成させたビールを意味する。
1887
「札幌麦酒会社」設立
麦酒醸造所は1886年11月に大倉組商会に払い下げ。翌年12月「札幌麦酒会社」設立。
1887
「日本麦酒醸造会社」設立
1887年9月、東京や横浜の中小資本家が集まり、日本一のビール会社を目指し設立。
1889
「ヱビスビール醸造場」竣工
1889年10月、現在の恵比寿ガーデンプレイスの場所に醸造場完成。12月から醸造開始。
1890
『恵比寿ビール』発売
1889年2月25日発売。発売早々から人気となり東京を代表するビールとなった。
1899
「恵比寿ビヤホール」開業
現在の東京・銀座八丁目に開業。これが日本初のビヤホール。
1900
恵比寿ビール、
パリ万国博覧会で金賞受賞
1900年パリ万博で金賞受賞、さらに1904年のセントルイス
万博でもグランプリを獲得。
1901
ビール専用貨物駅「恵比寿停車場」開設
1906年に渋谷寄りの場所に旅客も扱う恵比寿駅(現在のJR恵比寿駅)が開業。ビールの名が駅名に。
1903
「札幌麦酒東京工場」竣工
東京進出で、札幌麦酒は1905年に業界トップに。
1906
3社合同「大日本麦酒株式会社」設立
札幌麦酒、日本麦酒、大阪麦酒が合同。社長には馬越恭平が就任。
(アサヒグループ資料室所蔵)
1909
『シトロン』発売
清涼飲料事業に進出。『シトロン』の製造販売を開始。
1910
ホップ「信州早生」種の誕生
大日本麦酒が育種開発したホップ。今なお栽培され続けている品種。
1917
初の海外生産拠点から『青島ビール』発売
中国の「青島工場」が初の海外拠点。1916年12月から醸造開始。翌年5月から『青島ビール』出荷開始。
1934
「銀座ビヤホール」開業
現在も「ビヤホールライオン銀座七丁目店」として営業。
1943
ブランド別の商標停止
1949
新生「日本麦酒株式会社」誕生
大日本麦酒が、日本麦酒株式会社と朝日麦酒株式会社に分割。
1954
「ビールの王さま」
当時の新進漫画家やなせたかしによるオリジナルキャラクターを使用した広告を展開。
1957
『サッポロビール』発売
1956年北海道限定で『サッポロビール』復活発売。販売好調を受け、翌年全国展開へ。
1958
「ミュンヘン・サッポロ・
ミルウォーキー」
世界のビールの本場を北緯45°に重ねた広告コピーが評判に。
1959
『缶入りサッポロビール』発売
当社初の缶ビール。デザインは、アメリカの工業デザイナーとして有名なウォルター・ランドー。
1963
特大瓶『サッポロジャイアンツ』発売
特大サイズ(1957ml)のインパクト、ネーミングのわかりやすさなどで、ヒット商品に。
1964
「サッポロビール株式会社」に社名変更
主軸商品になった『サッポロビール』に合わせ、社名を変更。
1970
「男は黙ってサッポロビール」
世界的な俳優 三船敏郎を起用したCMが一世を風靡。
1971
『ヱビスビール』復活発売
戦前の人気ブランド『ヱビスビール』が28年ぶりに復活。
1977
『サッポロびん生』発売
熱処理ビール主流の時代に、独自の酵母ろ過技術により誕生。生ビール時代の幕開けを告げる商品。後の黒ラベル。
1977
「サッポロワイン」誕生
1977年4月、山梨県勝沼町に勝沼ワイナリー竣工。同年5月に、サッポロワイン『ポレール』発売。
1981
奇跡の麦「はるな二条」誕生
当社の大麦育種の長年の研究が実り、｢はるな二条｣が誕生。
優れた品質特性から｢奇跡の麦｣と呼ばれる。
1985
北海道限定『サッポロクラシック』発売
北海道の気候・風土、そして、道内の豊富な食材の美味しさに寄り添う商品として開発された。
1985
アメリカで日本製ビールシェア1位に
(輸出実績)
1984年発売の「カップ生」の好調にも支えられ、翌年、サッポロビールの輸出実績は日本製ビールで1位に。
1987
「サッポロビール博物館」開館
日本初のビールに関する専門博物館。開拓使麦酒醸造所にはじまる当社の歴史を中心に紹介。
1988
季節限定『サッポロ冬物語』発売
冬季需用の拡大を狙って冬物語を市場投入。ネーミングはシェイクスピアの戯曲「The Winter’s Tale」から。
(大びん、500ml缶、350ml缶)
1989
『サッポロ〈生〉黒ラベル』
アンコール発売
2月に終売となった「びん生」「缶生」が、9月に
『サッポロ〈生〉黒ラベル』として復活。
1993
「サッポロファクトリー」開業
北海道工場跡地に誕生した複合商業施設。敷地面積は
4万1,200㎡。
1994
「ヱビスビールあります。」
このポスターを中心とし展開した広告を機にヱビスブランドは大きく飛躍。
1994
「恵比寿ガーデンプレイス」開業
恵比寿工場の跡地に誕生した複合商業施設。
敷地面積は8万3,000㎡。
2000
黒ラベル「温泉卓球篇」
このTVCMは年始から大きな話題となった。
CM好感度はNo.1に（CM総合研究所調べ）。
2003
「サッポロホールディングス株式会社」
設立
HD化により、酒類事業会社として新生サッポロビールが
スタート。
2003
「グランポレール」発売
「ポレールブランド」の上級シリーズに位置づけ
「選び抜かれた産地から産出される、自社ぶどう園産ぶどう100%を使用し、世界と肩を並べる品質の高いワインづくりを目指す」というコンセプト。
2004
新ジャンル『ドラフトワン』全国発売
新ジャンルという新しいカテゴリー・市場を開拓。
2006
「協働契約栽培システム」の確立
ビールづくりを畑の段階から取り組む世界中の産地の生産者、サプライヤーと当社の技術者がコミュニケーション。
2006
カナダ「スリーマン社」子会社化
北米市場の躍進に向けて、カナダ3位のビールメーカーで
あったスリーマン社を買収。
2006
焼酎事業へ参入
4月にキッコーマン社の焼酎事業を譲り受け、参入。6月には楽丸酒造を設立し、乙類焼酎にも本格参入。
2009
YEBISU BAR 1号店
「銀座コリドー街店」オープン
“ALL FOR YEBISU～ヱビスのすべてが、ここにある。～”をコンセプトにサッポロライオンとサッポロビールが構想を重ねて誕生。
2010
「大人の☆生。」
「大人の☆生」をコミュニケーションテーマに掲げ、TVCM
「大人エレベーター」シリーズが開始に。
2011
「ベトナム工場」竣工
東南アジア市場における販売拡大を視野に、日本のビール
メーカーとして初めてベトナムに新工場を竣工。
2011
「バカルディ ジャパン社」と業務提携
数多くの有力洋酒ブランドを揃えるバカルデイジャパン社と
日本国内独占販売契約を締結。
2012
焼酎甲類乙類いも焼酎
『こくいも』発売
甕貯蔵酒を一部使用した黒麹仕込本格芋焼酎と、クリアな
味わいの甲類焼酎をバランス良くブレンド。
2013
「ポッカサッポロフード&ビバレッジ
株式会社」設立
「サッポロ飲料株式会社」と「株式会社ポッカコーポレーション」が統合し設立。
2016
「GINZA PLACE」開業
銀座の新たなランドマークとなることを目指して開業した
複合商業施設。
2019
「サッポロ生ビール黒ラベル
THE BAR」
オープン
銀座駅直結『サッポロ生ビール黒ラベル』のブランド
体験拠点。（GINZA PLACE 地下1階）
2022
米国「ストーン・ブリューイング社」
子会社化
米国内に2工場を取得し、北米市場における
「サッポロブランド」のさらなる成長を目指す。
2024
「YEBISU BREWERY TOKYO」オープン
『ヱビスビール』発祥の地である恵比寿における醸造施設を
伴ったヱビスのブランド体験拠点。
