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外食トピックス

大手製粉3社、業務用小麦粉価格の価格を12月に値上げ

日清製粉、日本製粉、昭和産業の製粉大手 3 社は、輸入小麦の政府売渡価格が 10 月 1 日より 5 銘柄平均で 3.6 %引上げられたことに伴い、業務用小麦粉の特約店向け仕切り価格を 12 月 20 日出荷分より改定する。
 日清製粉は、 25kg 当たり、「強力系小麦粉」が 30 円、「中力系・薄力系小麦粉」が 145 円、「国内産小麦 100 %小麦粉」が 200 円の値上げとなる。また、日本製粉は、「強力系小麦粉」が 30 円、「中力系・薄力系小麦粉」が 150 円、「国内産小麦 100 %小麦粉」が 210 円の値上げとなる。 そして、昭和産業は、「強力粉・準強力粉」が 30 円、「中力粉・薄力粉」が 150 円、「国内産小麦 100 %小麦粉」が 210 円の値上げとなる。
※金額は、「税抜き」価格

記事配信/外食ドットビズ(2017/10/25)
制作協力/外食ドットビズ

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